【劳动课程】跟着节气去劳动之霜降—玫瑰楚萌梅林幼儿园

玫瑰楚萌梅林幼儿园
创建于2023-10-24
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为加强对幼儿的劳动教育,营造浓厚的劳动氛围,让劳动教育真正落到实处,玫瑰楚萌梅林幼儿园开展了一系列劳动特色课程,让孩子们获得丰富的劳动体验。

🍁霜降劳动知多少

本次劳动课程正值霜降,是二十四节气之中秋季的最后一个节气,在这特殊的日子里,我们来看看小朋友们都进行了哪些劳动呢?

🍁萝卜干、泡萝卜

  新鲜的萝卜在霜降后寒冷的冬季不能长期储存,于是孩子们尝试制作萝卜干和泡萝卜,亲自动手感受劳动人民的智慧。

在做萝卜干和泡萝卜的过程中,小朋友们学会了怎么样可以让萝卜洗的更干净,如何使用工具削皮,晾晒,初步了解传统腌菜,泡菜的基本步骤。让孩子从生活中来,到生活中去。

🍁南瓜饼

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在做南瓜饼的过程中,小朋友们学到了如何控制南瓜泥和糯米粉的比例,尝试用自己的小手通过揉,搓,压等方式制成南瓜饼,回家后和爸爸妈妈一起烹饪,品尝,感受分享劳动成果的快乐。

🍁桂圆红枣茶

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食补养生是中医传统保健方法之一。桂圆红枣是补气养血佳品,将他们晒干再煮茶,不仅可以长期保存,也能随时品尝。

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小朋友们在煮茶的前期准备中学习了如何挑选合适的食材,什么样的是可食用的,什么样的是坏掉的,我们应该如何处理,既保证了饮食的安全,也学会了用智慧保留农民伯伯的劳动成果!

🍁橘皮、柚皮清香片

橘子,柚子皮晒干可以发挥清香之气。此外,橘肉和柚子肉还可以带回家与爸爸妈妈一起制作出美味的橘子罐头和蜂蜜柚子茶哦~

🍁柿子酱

霜降的柿子最受人们喜爱,但是柿子不宜存放过久,生长周期短,当人们想要再次品尝柿子时,往往已经过了时节,于是柿子酱和柿饼便诞生了。

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小朋友们剥柿子,切柿子,榨汁,熬酱一气呵成。美味的柿子酱也可以带回家和爸爸妈妈一起品尝哦~

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闻一闻,洗一洗,削好皮后串起来,一串串柿子像小灯笼一样,看起来热闹极了~

劳动是成长成才的必修课,我们将继续通过《跟着节气去劳动》劳动特色课程教育,引导幼儿树立正确的劳动价值观,崇尚劳动、尊重劳动,增强对劳动人民的感情,提升幼儿的实践能力和集体责任感,成为懂劳动、会劳动、爱劳动的时代幼儿。

文字编辑:陈丽华

文稿初审:陈思、李颖

文稿终审:雷凌霞

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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