王可爱
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美“食”相伴“育”见温暖--食育课

创建于2023-10-24 阅读779

冰糖葫芦是中国传统小吃之一,它味道酸甜可口,惹人喜爱,不仅好吃也很好看,冰糖葫芦是小朋友的最爱。为了让幼儿了解糖葫芦的制作过程,体验串冰糖葫芦的乐趣,本园开展了“忆传统 ,品酸甜 ,串起趣味童年“制作冰糖葫芦主题活动。

认识

糖葫芦

孩子们在老师的带领下,对冰糖葫芦有了更深的了解。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。起源于南宋,是北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,蘸上糖稀,吃起来又酸又甜。

00:33

接下来小朋友们进行准备工作:串水果

对于孩子们来说,串糖葫芦可是一门技术活,孩子们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

熬糖稀喽

串好糖葫芦,现在要开始熬糖啦!随着温度不断上升,白色的糖变成了红中泛黄的焦糖色,空气中都弥漫着甜丝丝的气息……

甜蜜:

“我们的糖葫芦太好吃啦~真是太开心了!”“对呀,自己做的冰糖葫芦真的太香啦。”孩子们兴奋的分享着喜悦的心情,嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音,整个教室都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声……

通过这次活动,孩子们提高了自己的动手能力,学会了分享与珍惜,希望我们的孩子们和家长们的生活都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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