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【食育童心】第九周食谱(2023年第66期)

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健康饮食是孩子成长的根基

我们继续用新鲜食材精心烹饪

让孩子们的每一餐

吃得营养、吃得健康、吃得安全

美“食”美刻,即刻开启......

食·觅

🥩茭白烧牛肉

原料:茭白、牛肉、胡萝卜、菜椒

配料:酱油、食用油、盐、耗油、姜、葱花、淀粉

🥘烹饪方法:

1、所有食材切丝备用。

2、肉丝用淀粉、酱油、姜片腌制20分钟(有时间腌制久一点肉质更嫩滑)。

3 、油热先把葱花炒香,再放入肉丝炒至变色盛出备用。

4、另起锅把葱花炒香,放入茭白跟胡萝卜炒软加点清水。

5、放入肉丝跟青椒丝翻炒均匀加适量盐和蚝油翻炒片刻即可。

食·享

  茭白中含有大量的营养物质,被人们誉为"水中参"。其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白,可为人体补充充足的营养,从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。

我们一起来看看下周的美味菜品吧👀

食·仪

  长辈先动筷:敬老是我们民族的传统美德,中国尤尊孝道。吃饭时应由长辈先行入座和用餐,在长辈未动筷前,晚辈不能自顾地先吃起来。

生活可爱 万物明朗

一起烹饪童年的味道

平凡的每一天都要好好吃饭哟~

愉快的一周开始了~

编辑:李浩霏

审核:保健室

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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