立冬时节，气温逐渐下降，天气逐渐寒冷❄，标志着冬季正式来临。
此时，人们需要注意保暖，多吃一些温热性的食物，如羊肉🥩、姜、葱、蒜等，以增加身体的抵抗力。同时，立冬也是一年中进补的好时机，可以通过食用一些补品来增强身体的免疫力。
食觅
板栗烧鸡块
材料：
鸡块500克，栗子50克，葱段、姜片各5克，香葱末少许。
调料：
料酒、酱油、白糖各30克，盐适量。
做法：
1.材料的准备。
2.小葱切段备用、生姜去皮切片备用。
3.将白条鸡剁成小块，焯水后洗净；栗子取肉，洗净。
4.锅中倒少许油烧热，放入白糖，炒至起泡、呈焦黄色，倒入鸡块，快速翻炒，上色后依次倒入酱油、料酒，煸炒2分钟。
5.改小火煮30分钟，捡去葱、姜，放入栗子，继续煮20分钟，加少许盐调味，大火收浓汤汁。
食享
板栗烧鸡块既保留了鸡肉的鲜嫩，又有板栗的香浓，口感香醇且营养丰富。鸡肉含有大量的蛋白质，温补气血、健脾暖胃，而板栗富含多种维生素，益气力、厚肠胃、止泄泻、壮筋骨，尤宜秋冬季节进补。两者结合更加提升了菜品的营养价值。
下周美食🥗来了，大家一起来看一看吧。🎊
食仪
小朋友们在用餐前，应遵照七步洗手法认真清洗小手🙌，洗干净后要在水池内轻轻甩手，然后双手互握用毛巾将手擦干。就坐时走到椅子右侧坐下然后缓缓转身面向餐桌开始进餐🥣。
秋风🍂始老，细雨💦未霜，
带着一抹残暖🌤，
又是一季“立冬”❄到，
顺时而食，预见未来。
编辑：杨静
审核：保健室