秋天是一个丰收的季节，硕果累累，到处可以闻到浓浓的果香和花香。秋天，又处处蕴含着教育契机的季节。 我们追随孩子们的兴趣生成了班本课程《很高兴“玉”见你》，便和孩子们开启了探索玉米的奇妙旅程。
认识玉米
随孩子们的兴趣，顺着孩子探究的思路，孩子们对于玉米的了解只是基于外在的粗浅认识以及简单的口感特点，而对于玉米的生长过程、玉米美食、玉米的外在特征以及玉米成熟的标志等比较好奇。于是我们和孩子们开启了玉米的奇妙之旅...…
老师带着小朋友们了解玉米的生长过程🌽🌽原来玉米是一颗种子长出来的，把种子埋在土里，玉米种子开始发芽，长叶，农民伯伯给他们浇水，施肥，除虫，玉米长高啦，长出来玉米棒，吐出玉米须。到了秋天，金黄玉米棒就成熟啦。
幼儿通过触摸，对玉米的外形、种类、作用产生探索兴趣。知道秋天是丰收的季节，体验丰收的喜悦。能利用看看、摸摸、闻闻、尝尝多种感官加深对玉米的认知、感受。
在生活中，小朋友们有没有剥过玉米?要不要尝试一下剥玉米呢?在活动中，看小朋友们认真的表情，就知道他们是在不断地探索怎样才能够更快速地把玉米皮和玉米粒剥完。
玉米的秘密
通过了解，我们知道了常吃玉 米粒有平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃等功能，能够延缓衰老。玉米轴经过加工后，可以用来做植物的肥料培可以做燃料，也可粉碎后做成饲料原料。家里蒸馒头的时候，铺一层玉米苞叶，做好以后会有玉米的自然香气、味道特别好。玉米须去杂质，晒干之后收起来，可以和其他食材一起泡水喝，可以利水消肿，清肝利胆。
玉米美食
小朋友们玉米可以做成哪些好吃的呢？
哇喔，玉米的本领可真大，嫩嫩的时候可以煮着吃，可以炒菜吃，老玉米可以做成爆米花，干的玉米粒可以磨成面粉，做成玉米饼等等。———原来玉米有那么多的吃法呀，看的我都想吃了呢。
“我们一起把玉米变成爆米花吧”
哇，小朋友们都吃上了香喷喷的爆米花
看，我们的玉米又变成了“蒸玉米”，小朋友们吃的真香啊
通过本次活动，让幼儿感受玉米的特点、软硬、颜色、形状等。在制作爆米花的过程中调动了孩子的视觉、听觉、嗅觉，提高了孩子的观察能力和动手能力，体验探索和发现的乐趣。