文柏.优食禄健康海报：

　　如何通过饮食提高线粒体功能？        线粒体是人体的小型“发电站”细胞生存所需的大部分能量是在线粒体中产生的，它们是生命的来源，掌管细胞的衰老，因此，增强线粒体功能是非常重要的。如何系统地增强线粒体的功能?

1、控制和遏制损害:

过量的碳水化合物会导致线粒体的形状和功能发生显著变化，尤其是在某些脑细胞中。过度疲劳，也会造成对线粒体的伤害。

2、提高“原材料”质量:

线粒体的”原材料“就是我们每天摄入的食物，尽量吃对线粒体友好的食物，比如:优质脂肪、某些十字花科绿叶蔬菜(西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝等)、一些抗氧化、抗炎食物，吃优质蛋白质和脂肪。

3、保护线粒体结构:

对线粒体膜损伤最大的就是自由基。过量的热量，会导致肥胖和炎症过程加剧，从而增加ROS。

研究表明，间歇性断食可以去除受损线粒体和触发新线粒体。

4、辅助因素:

增强线粒体的功能，有4种营养素一左旋肉碱(主要存在于红肉中)、0mega-3、白藜芦醇、a-硫辛酸(在含硫的蔬菜中常见，如菠菜、西兰花等。)

除此之外，一些补剂也对线粒体促进具有治疗作用。如B族维生素，镁，辅酶Q10。