《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学会发现问题、分析问题和解决问题。孩子的好奇心是活动的动力，能激发幼儿的探究欲望，培养幼儿的探究能力，本次活动通过从幼儿感兴趣的橘子人手，开展了“欢橘一堂”系列活动。整个活动在孩子们的观察、品尝、做做玩玩中暂时告-段落，其实橘子的秘密远远不止这些，更多的秘密等着我们去探索。
初遇橘子
—（我在那里见到过橘子）
放学了我们去寻找橘子
橘子大调查
在找到橘子之后，孩子们和家长一起展开了一场橘子大调查这个活动，孩子们积累了关于橘子的前期经验，为接下来的课程做好了准备。
经过调查表发现，孩子们都对橘子有了一定的了解，但是都是关于橘子的结构，生长在哪里的简单认知，通过与孩子们的谈话，发现他们对橘子还有更深的了解需求，教师利用多媒体帮助孩子梳理已有经验，进一步走进橘子，发现橘子。
橘子大探秘
通过图片直观了解到橘子生长过程，感知橘子从种子发芽—小苗成长—树木开花—橘子树结果—橘子变黄成熟的一系列过程。
绘本故事
在故事绘本《橘子》中，孩子们学到了分享的意义，培养幼儿之间的友谊，同理心，共同能力等等。
酸酸甜甜的橘子
小朋友们尝试自己剥橘子品尝，感知橘子的味道，了解到橘子分为橘子蒂、果皮、果肉、种子四大部分，孩子们在看一看，闻一闻，剥一剥，尝一尝句子中学到了更多的知识。
橘子的沉浮
在科学活动中，探索橘子沉浮的秘密。
舌尖上的橘子
好喝的橘子茶，橘子茶有清热去火的作用，那我们一起来和老师学习制作吧！
准备材料：洗干净的橘子、白糖、茶叶、矿泉水
一起品尝橘子茶
制作果汁
把橘子剥皮，果肉放进盘子用木棒捣出汁水。
看到果汁流出来，孩子们兴奋的围了上来。
美味的橘子制品
好吃的橘子还可以做成什么呢？我们一起收集了许多橘子做的美食，有橘子罐头、橘子糖、橘子蛋糕、橘子糖葫芦等。
橘子创作
给橘子画上眼睛，用橘子皮制作耳朵，一个可爱的橘子猪猪诞生了。
橘子皮制作的螃蟹
把橘子皮剪成美丽的花朵
制作小橘灯
果皮可以制作一盏明亮的小橘灯
秋天是一个收获的季节，知识来源于生活又高于生活，大自然更是一本活教材，它静静的矗立这里，等待我们的观察与发现。