阳春三月，周末好时节。我们三江县县直机关幼儿园的宝贝们带着小篮子踏青，开启寻找艾草之路😉
一、周末寻艾草
哎呀！找到宝了！田间地头，好多艾草，这是很多宝贝们第一次体验摘艾草，太开心了！满载而归！真棒👍
二、洗艾草（锤碎）、打糯米粉
艾草一定要重复洗几遍才干净哦！为了让孩子们能够很好的体验制作艾粑粑，我们的食堂工作人员认真选、洗全园孩子们摘来的艾草，晚上特地去打糯米粉，为第二天孩子们的体验做足准备，在这里向你们说声：辛苦了❤
在那个没有任何机器的年代，“舂米桶”是我们侗族人民最原始的用来舂米、舂年粑的木制结构与人力结合的侗族器材。来！让宝贝们体验体验舂米桶舂艾草🍃
三、准备材料
⬇制作前，先听老师介绍艾粑粑所需要准备的材料名称，对比未锤碎的艾草和锤碎的艾草
⬆艾粑粑材料准备就绪，开始咯✌
四、制作艾粑粑
⬇首先，手一定要洗干净哦👏🏻
第1步：倒入糯米粉
第2步：倒入白糖
第3步：糯米粉与白糖均匀
第4步：放入锤碎的艾草（宝贝们的小手已经洗干净咯）
第5步：用手搓均匀
第6步：放少许水（如果不想艾粑粑太软，可不放）直到把糯米粉、白糖、艾草三样搓成绿色粑粑即可
⬆我们的艾粑粑搓完毕咯！来！让宝贝们看看、摸摸、闻闻，满足一下你们的好奇心。哈哈哈！
五、将艾粑粑搓成汤圆状、放到粽叶上
⬆看！宝贝们可认真了
⬆我们像汤圆一样的艾粑粑弄好啦！准备拿去食堂蒸咯，期待呀💕
六、品尝艾粑粑
⬆午睡起来，新鲜出炉的艾粑粑蒸好咯
幼：老师！艾粑粑好好吃啊！
幼：这个艾粑粑是我们今天做的呢！
幼：好软好香呀！
幼：老师！我还想吃一个…
🌸宝贝们迫不及待的分享自己吃到艾粑粑味道的感受，表达自己品尝艾粑粑后的心情。这是宝贝们第一次吃到自己在幼儿园里亲自动手的劳动果实，别提有多开心！希望今后还会有更多的体验机会，让宝贝们慢慢理解并明白“自己动手，丰衣足食”这一道理。
🌸 活动延伸
我们的艾粑粑不仅可以用来蒸着吃，还可一大块用油煎，也可一个个包芯油煎，吃法多样。用油煎出来的艾粑粑非常的香甜可口（宝贝们在家也吃过😝）待到明年春暖花开🌸 我们又去寻艾草，再次亲自动手体验，来一次油煎艾粑粑，传承我们的侗族美食😋