为了进一步强化幼儿的食品安全意识,防范食品安全事故的发生,让幼儿从小养成良好的饮食习惯,提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。
幼儿园充分利用微信公众号、宣传倡议书、调查问卷等形式,寓教于学、寓教于乐,向家长和幼儿科普食品安全知识,使幼儿园食品安全健康教育落实到实处。
什么是食品安全?
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子的健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。
食品安全重如泰山,幼儿的饮食健康不容忽视,家长必须教育幼儿掌握一些饮食安全的知识,才能切实的保证幼儿的健康,使孩子从小养成良好的饮食习惯,提高孩子对饮食的自我保护意识!
食品安全是天大的事
1.构筑食品安全“防火墙撑起群众健康“保护企”
2.食品安全齐监督,健康生活同构筑
3.食品安全有保障,绿色消费享健康
4.一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会
5.食品监管人人有责,消费安全家家风愿
6.食品安全个个参与,和谐社会人人受益
7.开口吃个爽,莫把安全忘!
3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期,这一阶段的幼儿饮食尤其要做到安全卫生、科学合理、营养均衡,并且要在色、香、味、形上符合孩子的年龄特点和饮食需要。根据幼儿所需的七大营养素: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质、膳食纤维,结合幼儿的不同年龄特点,合理调配食物结构,制定合理的食谱,养成良好饮食习惯,少油少盐少糖,不暴饮暴食,不偏食挑食,不喝生水, 不吃生食,远离野生动物,使用公筷、采取分餐。
人体所需三大宏量营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)在体内代谢过程中可产生能量,被称为“产能营养素”。
1克脂肪=9千卡
1克蛋白质=4千卡
1克碳水化合物=4千卡
食物一般可分为五大类,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同的食物中所含的营养成分、种类都不同,也没有任何一种食物能够满足全部人体所需的能量及营养素。因此,食物的选择要多样性,吃好三餐,避免零食替代!
亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。让我们家园携手,为了孩子的未来,牢固树立安全第一的思想,对孩子的食品安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安!
亲爱的家长朋友们
大家好!
"民以食为大,食以安为先,安以质为本,质以诚为根"。为切实加强幼儿的食品安全,增强幼儿对食品安全知识的认识,提高幼儿食品安全自我保护能力,家长朋友能与幼儿园携手共同开展食品安全知识宣传,营造良好的食品安全环境。在此,特向家长朋友和幼儿发出如下倡议:
一、家长要以身作则,从幼儿期开始培养孩子良好的个人卫生习惯,牢固树立食品卫生安全意识和自我保护意识。
二、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食物对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
三、外出就餐时到公示《餐饮服务许可证》的餐饮单位消费,不光颐无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店,不买地摊上和小卖部出售的劣质食品,防止病从口入。
四、生吃瓜果要洗净或削皮,不吃腐烂变质的食物。过期、变质食品、药品要及时清理,防止孩子误食。
五、教育孩子不采摘、不食用野菜、野果、野磨菇。建议家长们不要购买食用野生菌、不吃野味,避免发生食物中毒事故。
六、教育孩于不饮用生水,喝白开水最安全。
七、购买预包装食品时应查看产品标签是否有" qs "或" se "标识,标签内容是否完整,是否在保质期内,包装是否完损、有无鼓包(涨袋)等现象。"三无"食品、过期食品一定不要购买使用。
八、与幼儿园及时沟通食品安全信息,了解孩子食品安全状况,科学引导孩子养成良好的饮食行为和习惯。
九、谨记食品安全举报电话:12331,在外购买食品或者就餐时,索要发票或有关消费凭证,以便在出现食品安全问题时可向有关部门反映,及时维权。
幼儿园把食品安全宣传教育融入到日常活动中,进一步提高了全体师生和家长的食品安全自我保护意识。 希望家长朋友与我们共携手,共同关注食品卫生与安全,养成良好的饮食习惯,守护幼儿舌尖上的安全,共享美好“食”光。