为了激励学生树立目标，寻找差距，鼓足干劲、加强技能人才培养。提高教学质量，达到以赛促学的目的，为了全面深化职业教育进程，嵩县中等专业中餐烹饪、西式面点。于2023年10月12日举办学生九月技能竞赛，通过技能考核，有效的检查了教学质量，齐心协力、开括创新，努力培养本专业技术人才技能。经过此次每月的竞赛可以让每位学生扬长避短，让每个学生的优点发挥到极致。
充满活力的高二2243同学
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中餐烹饪专业九月技能竞赛方案：
准备阶段
准备、检查工具是否齐全。
用自己精湛的技艺，进行处理食材
通过烹制，变为美味的菜肴
第一次月考已经落下帷幕，经过这一阶段的学习，你们在自己的人生道路上有迈出了坚实的一步，在你们中间有壮志在胸、拼搏进取的优秀生，有默默无闻、自不甘落后的进步生队伍，此次月考技能考核只不过是我们学习过程中的一个小插曲，任何成功都是需要经历磨难的。一个歌手歌词中写到“不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功”。就是说每个成功者在奋斗的过程中也要经历失败，只要坚持不懈的努力，就有机会成功，因为今天的成绩并不意味着今后的人生都会失败，今天的失败能够造就明天更加辉煌的成功！
这一次月考已经结束，无论成败，他都已经过去。展望未来，我们依然任重道远。春种一颗粒，秋收万颗粒。相信我们具有一种不服输的精神，一种参与竞争的精神，一种用于挑战自我，战胜自我的精神，相信接下来一定会有更多的优秀和进步大的同学站到领奖台上，体验这份骄傲与自豪！
策划：高二年级中餐烹饪专业
摄影：高二年级中餐烹饪专业
编辑：周腾 穆巍元
审核：付久红 焦彦彦 张超