膏方又称为膏滋、膏滋药、膏滋方。膏方是一种具有营养滋补的稠厚膏滋方，具有滋补润泽的作用。药性较缓和，药力持久，通过调整人体的气血阴阳，达到扶正祛邪、滋补强身的目的。正因如此，被广泛应用于体弱体虚者的体质改善。
1⃣️ 为什么冬季更适合滋补调理？
正所谓“春生夏长，秋收冬藏”。秋冬是收和藏的季节，为了来年开春更好的生发，秋冬季节需要补养能量，这个时候适当进补调理，来年的状态那必须是杠杠的。
2⃣️膏方的主要功效
膏方的主要功效是补虛扶弱，就是对于虛弱体质的人，可达到补益、增强体质的作用；它还有治疗的作用，就是说对于一些慢性疾病，它可以达到促使疾病康复这样的作用；在老年人中间，它可以起到抗衰老、延年益寿的作用；女性通过膏方的调理，能达到驻颜美容的作用；在小孩中间，可以达到促进生长发育、健康成长的作用。
3⃣️ 膏方怎么吃？
膏方虽好，进补时也要注意因人、因时制宜因人制宜：丁氏中医认为每个人体质不同，因此滋补应讲究辨证施治。丁氏中医膏方精选道地药材，名老中医开方，古法熬制，一人一方，量体用药。
4⃣️ 膏方要忌口吗？
膏方也是药物，在服用时也当忌口。服膏方时饮食应忌生冷、辛辣等不易消化或有特珠刺激性的食物，避免油腻。
原浙江省卫生厅厅长张承烈老师亲自颁奖🏆💐
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【干货分享】膏方的制作工艺
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1⃣️浸泡
浸泡在膏方的制备中非常重要，在这个环节，制备人员要依照医师处方，核对药材，将胶类、贵重药材、细料药材和需要特殊处理的药材进行分检，然后将其余药材洁净处理后装入干净布袋中置砂锅内（最好选用砂锅，也可以用搪瓷锅或者不锈钢锅，但是禁用铁锅，以免产生化学反应），加入8 ～10 倍量清水，一般以高出药物平面10cm 为宜，通常需要浸泡8 ～12 个小时，让药材充分吸饱水分，只有这样，才能把药物的有效成分浸泡出来，才能更好地保证膏方的质量。药材无须冲洗。有些药物里所含成分是易溶于水的，一旦冲洗的话，会失去原有的药效。浸泡的水最好是凉开水，一般来说，在正式煎中药之前是需要两次的浸泡的，用来浸泡的水也是相对比较有讲究的。未烧开的水当中含有一些成分会影响药物的疗效，所以最好是使用凉开水。某些包煎的药物，如旋覆花、蚕沙、车前子等需用纱布包好后投入，而贝壳类、矿物类药物最好也要包煎。因为膏方熬制一般是在冬季，所以浸泡时间相比于其他季节更长。
2⃣️煎煮
煎药需煎透，把浸泡完全的药材上火煎煮，先用大火煮沸后，用小火煮1 个小时左右，再转成微火，以沸为度，经3 ～5 个小时，待药汁渐浓，即可用四层纱布过滤3 次，过滤出头道药汁；后加清水浸润原来的药渣，再次上火煎煮，煎法同前，此为二煎；待至第三煎时，气味已经淡薄，滤净药汁后即将药渣倒弃 （如果药汁尚浓，还可再煎1 次）。将前三煎所得药汁混在一起，静置后再沉淀过滤，药渣越少越佳。人参等贵细药材，为了避免浪费，不宜与他药同煎，而用小火另煎浓汁，收膏时再将药汁冲入，或将其研成细粉调入。一般使用砂锅或者是陶瓷锅熬煮，因为这两种锅物理性质相对比较稳定，而且一般锅底比较平实的，温度吸收相对均匀，药物疗效会更好。一般刚开始煎药时，需要先盖好锅盖，进行煎煮。当煮沸后，可让锅盖留些空隙，排出水蒸气。对于有些易挥发类或者名贵药材需要盖好锅盖，比如薄荷、广藿香和西洋参等。在煎煮中药时，需要时不时地搅拌药料，让药液充分煎透。煎煮中药时，头煎加水量应包含饮片吸水量、煎煮过程中的蒸发量及煎煮后所需药量。二煎加水量应减去饮片吸水量。通常只能根据饮片质地疏密，吸水性能强弱，及煎煮所需时间长短来估计加水量。一般可行的做法是，头煎将饮片适当加压后，加水液面应高出饮片2 ～3cm，二、三煎水面没过药材即可。膏方煎煮至少要五六个小时。一开始用大火煎，先煎到沸腾，再改用小火，一边煎一边搅拌，去除表面泡沫。煮到4 ～6 小时，过滤取出药液，药渣加冷水再煎。这样反复三次，合并药液，确保煎满 “三汁”。“三汁” 是非常有讲究的，第一汁是为了让药材可以充分吸收，第二汁是为了把药材的成分煎出来，第三汁是为了能让药材彻底吸收。一环扣一环，缺一不可。
3⃣️浓缩
将滤净的药汁倒入锅中，进行浓缩，先用大火煎熬，加速蒸发水分，并随时撇去浮沫，使药汁慢慢变稠，再改用小火进一步浓缩，并不停搅拌，因为此时药汁转厚，极易粘底烧焦，当搅拌到药汁能滴在纸上不散开为度，此时便可暂停煎熬，这就是经过浓缩而成的清膏。
4⃣️收膏
不同体质的人，收膏所用配料不同，如阴血不足者，可选用驴皮胶、龟甲胶；阳气虚弱者，可选用鹿角胶；阴阳两虚者，可选用龟鹿二仙胶；便秘者可选用蜂蜜；糖尿病患者需避免用糖类；肝病者别用黄酒浸胶等。把蒸烊化开的胶类药（阿胶、龟甲胶、鹿角胶等胶剂）与糖 （以冰糖和蜂蜜为佳），倒入清膏中，如果有人参、冬虫夏草等贵重药物，要另外用小火熬成浓汁或研成细粉，在收膏时调入。用小火慢慢熬炼，并不断搅拌，防止焦化。收膏的标准是 “滴水成珠” 和 “挂旗”。所谓 “滴水成珠”，就是收膏时，取一点膏浇滴在水中，不会溶化，而是像珠子一样在水中；“挂旗” 则是用竹片在膏里搅拌后拿出来，膏药会像一面旗一样挂在竹片上。若处方中有药粉的，此时加入，搅匀即得（含挥发性成分或有效成分遇热易被破坏的药粉，应待温度降至50℃左右时加入，搅匀）。在膏方制作后，首先让其充分冷却，才可加盖。
5⃣️存放
存放膏方的收藏亦是重要的一环，如果收藏不当，极易发霉变质，影响药效。制好的膏方冷却后，装入清洁的瓷质容器内（切记不要使用金属容器存放，以免产生化学反应），先用干净的纱布将容器口遮盖上，放置一夜，等到完全冷却后，再加盖。因膏方通常可服用4 ～8 周，糖分含量较高，有的还含有动物蛋白，温度过高容易变质发霉，所以最好放入冰箱保存。膏方由多味药材配伍熬制而成，不含任何防腐剂，在同样冷藏保存的条件下，瓷罐比其他材质盛器更安全。同时，一般膏滋药应放在阴凉处，如冰箱里或朝北房间，避免靠近厨房炉火，以防温度过高而霉变。每天取用膏滋药时，最好用固定的干燥汤匙去掏，以免每天将水分带进罐里促进发霉。可准备一个小罐，放上一个星期用量，吃完后再添加，既方便又卫生。盛放滋膏的容器一定要清洁、干燥，不能留有水分，如果容器是陶瓷、玻璃类的，可以洗净后小火烘干，也可以在洗净后用微波炉烘干消毒；如果容器属有机材料类的，可以在洗净后沥干，然后放在消毒柜中消毒，或用微波炉稍稍加热烘干水分即可；如果容器属于金属材料，可以在洗净后沥干，用红外线消毒或用小火烘去水分。不要将一料膏滋药全放在一个容器里，近期要服用的部分应该另外分装，暂时不吃的部分要密封。