福建名酒出闽北,闽北好酒看建瓯。建瓯这座拥有千年酿酒精髓的古城,空气中都弥漫着浓郁酒香。
为了让孩子们增长见识,拓展视野,近距离接触体验家乡酒文化,中二班结合我园开展的“基于幼儿生活的本土资源的园本课程开发与实施”课题,部分家长10月21日上午带着宝贝们到福矛酒业集团,开展了“寻香酒城,魅力福矛”亲子实践活动。
让我们大手拉小手,一起出发吧!一路上孩子们的欢声笑语让原本安静的道路顿时变得热闹起来。
通过讲解,我们了解到,福矛窖酒要通过端午制曲、重阳投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒这样的一年一周期的传统工艺酿造,,再经过四年以上窖藏,才酿成浓郁飘香的福矛窖酒。
在参观的过程中,热情的讲解员阿姨为我们介绍了酿制白酒的原材料,还有各种各样的展品,我们听的可认真呢。
我们还在展馆里发现了介绍福矛窖酒的书,瞧,我们看的多认真呀✌️
大手牵小手,站得高才可以看的远噢
进入展厅,各种系列酒,琳琅满目。
接下来,我们又参观了储存窖酒藏酒的酒城,一阵阵酒香扑香而来,硕大的酒坛让小朋友们惊叹不已。
参观完福矛酒厂,讲解员阿姨还带我们到厂内园区参观游玩,我们还一起发现了小鱼🐠
此次参观之旅,既让孩子们增加了知识,同时也开阔了孩子们的视野,孩子们在实践中了解了福矛窖酒酿酒工艺流程,近距离体验家乡窖酒文化后,亲子活动就此愉快结束,同时也为这次体验家乡酒文化之旅画上了圆满的句号!