《3−6岁儿童学习与发展指南》中明确指出幼儿的学习方式为:“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验。 常言道“春华秋实”,万物始春而成于秋。秋天洋溢着丰收的喜悦。本周我们中班的孩子们也来体验一把秋日里的“收获”之旅——家长进课堂活动《好吃的芹菜》。
小朋友们好开心啊,原来是家长们也来当老师给小朋友们介绍芹菜啦,从芹菜的外形、气味到芹菜做成的美味菜肴,都介绍的详详细细呢。
经过家长们的科普,我们认识了三种芹菜哦,有芹菜里的大块头口感脆脆的西芹;有拥有纤细茎叶口感柔嫩的水芹;还有根茎发达,味道香浓,口感很好的香芹。我们都迫不及待想要尝一尝啦!
“快来闻一闻吧,你闻到什么味道啦?”
“我闻到啦!是芹菜味儿的”
“哇,好香啊!”
“我觉得有点臭呢~”
开始和馅了,太期待了,黑黑的,白白的,家长们倒进去的是什么呢?搅一搅,我闻到香味啦~
一盘盘馅都端上了桌,一张张饺子皮也准备就绪。开始~干活!家长们两手一翻一捏,一个胖嘟嘟的饺子就站在了桌上。哈哈,小朋友呢?可别小瞧我们,装馅、捏皮,我们可不输给大人呢!
饺子出锅啦~香喷喷的饺子真是太诱人了,看我把你们都吃掉,啊呜啊呜,自己包的饺子就是香!
我们践行着陈鹤琴先生的“做中教,做中学,做中求进步” 的教育观点,以幼儿为主体,使幼儿处于主动学习的地位;让孩子们去感受、体验这个过程,而不是直接告诉孩子们结果。 芹菜的故事虽然结束了,但是这一整个活动中宝贝们都是积极主动自己尝试的,给我们的宝贝点个赞。希望我们的宝贝在今后的日子里也能像今天制作芹菜美食一样:积极主动,大胆尝试。
图文:刘宇琦
审核:园部