本周食谱
公元九里幼儿园10月17日--10月21日
“霜降落幕秋剧终,无可奈何入寒冬”。霜降作为秋季进入冬季的一个过度节气,其气候特征是,早晚天气较冷,昼夜温差大,秋燥明显;其节气特征为,阳气潜藏到达顶点的节段,阳气从收到藏的转折期,是养气血的黄金期。据此,幼儿园顺时养护,少辛增酸,为孩子们精心制定了“补肺固肾,滋阴润燥”的节气食谱。
“补冬不如补霜降” ,应以平补为原则。结合孩子生理特点,在营养均衡和科学搭配的前提下,我们会选用更多健脾润燥的食材,如红薯、南瓜、山药、萝卜、白菜、木耳、梨、苹果、柿饼、大枣、芝麻、羊肉、牛肉等。
美好星期一:
早餐:奶黄包
水果:冬枣、香蕉
午餐:米饭、可乐鸡翅、上汤娃娃菜、紫菜蛋花汤
午点:烤蜜薯、塑杯酸奶
快乐星期二:
早餐:彩虹炒饭、玉米蛋花羹
水果:火龙果、苹果
午餐:米饭、鹌鹑蛋红烧肉、清炒藕条、翡翠鸡蛋汤
午点:热狗卷、学童奶
精彩星期三:
早餐:菜蔬手擀面、五香茶叶蛋
水果:千禧、香蕉
午餐:米饭、珍珠丸子、红烧冬瓜、花生萝卜羹
午点:营养寿司、学童奶
奇妙星期四:
早餐:五彩小馒头、卤猪肝、薯香糯米粥
水果:哈密瓜、蜜橘
午餐:米饭、糖醋巴沙鱼、葱爆豆腐、大骨豆芽汤
午点:肉松小贝、塑杯酸奶
开心星期五
早餐:三鲜蒸饺、鸡汁豆脑
水果:柚子、苹果
午餐:黑椒牛柳意面
午点:蜂蜜枣糕、塑杯酸奶
下周食谱预告