本周六10月21日,西安高新逸翠园中学初一(14)班迎来了第一次周末生活技能课堂。
同学们在老师和家长们的陪伴下,一起在班级里体验了美味与创造的乐趣。用彩色的各种蔬菜打造了寿司五彩斑斓的世界。
首先,在做好准备,分发了物品和食材后,家长代表为孩子们简单介绍了寿司制作过程,方便孩子们更直观理解制作,接下来小厨师们各自纷纷动手制作属于自己的寿司艺术品!
寿司不需要太多繁复的技巧,不用经过烟熏火燎,只是清清淡淡在手中诠释变化的魔法,用米饭搭配不同的食材,便可以成就不同的美味,很简单也很奇妙,让人无法抗拒!
看着小厨师们各个专注的做着属于自己的寿司,那黑色的紫菜外衣包裹着白色的米粒,以及搭配着各自喜欢的食材,最后把长长的寿司切成一小段一小段的,整齐摆放在盘中,中间点缀着黄色,红色,白色的配料,真是色香味俱全。
每位小厨师都有不同的想法和食材搭配,做出了不同味道的口感和寿司,大家把自己做的寿司互相分享给同伴、老师、家长们,可以说是一场厨艺交流会!
这节生活技能课,不仅让孩子们学会了自己动手做寿司,也让我们一起体会到生活是一种教育,食物是一种生活,不负时光,“食”刻相伴。