兰州公司学习落地“样板店”
展示

前厅人员根据前一天出货进行要货，填写要货单转交现烤员，现烤员依据要货单制作当日货量。

现烤员依据现烤出货时间和出货数量标准，分时间段出品现烤面包。

前厅营业员依据产品检验标准，对出炉的产品进行复称检验。

现烤面包出炉🍞口播语

产品陈列展示

出货口“现烤仅售当天”标语🪧

让顾客直观看到，现烤面包新鲜热卖

晚间闭店前把剩余产品进行活动赠送，确保每天是零退货，在每日营业日报表中记录每天品尝、赠送金额。