我不记得上学期第一次考试考几分,不知道昨天早餐吃了什么,忘记了老师让我复习预习,但是我还记得上学期“食育工坊”做的什么菜,上上学期做的什么菜。
哈哈,我真是一个记忆大师!!也许可能或许其他同学也记得,因为这是我们学校生活浓墨重彩的一笔。
桂花飘香的时节,本周五宗泽小学505班的同学们再一次迎来翘首以盼的“食育工坊”特色课程。
——制作手擀刀切面+三色虾仁
为了孩子们有更好的体验,妈妈们带上电磁炉,擀面杖,菜板,争取每个孩子都可以学会做手擀面。
10点30分:
一切准备就绪,孩子们穿上围裙,戴上厨师帽闪亮登场了。
手擀刀切面篇
制作过程火热朝天,看我们擀的面皮多匀多薄,切的面条又长又细!!
步骤1:把面团压成饼状
步骤2:擀成又大又圆又薄的面皮
步骤3:切成又细又长的面条
不够细不够长的我们就交给负责理面的同学
拉面都拉成无影面了
面条做得非常成功。
这是住上单间的“贵妇”面条
最后一步:水开下面,浇上清汤,配上绿油油的青菜,放几片牛肉,牛肉清汤面大功告成。
捧着热乎乎的清汤牛肉面,自豪感油然而生,这可是同学们亲手做出来的劲道爽滑的面条。
三色虾仁篇
创新合体篇
今日食材做个三色虾仁炒面。
我们吃得很开心
完成课程之后也要保持工坊的整洁。
给打扫的大人孩子们点赞👍
真是有趣,有味,有意义的一次体验,
活动刚刚结束,现在就已经开始期待下一次与美食的邂逅了!