油从哪里来?
1幼儿讨论
睿睿:“老师。我的饭不小心撒了,我拿个抹布擦擦吧?”“咦?为什么擦完桌子还是油油的?”
小榆:“你不知道么?那是因为香喷喷的饭里边有油啊!”
紧接着抓住孩子的兴趣点,我问他们:“那你们家油是从哪里来的呢?”
佳豪说:“是我奶奶从超市里买来的。”
下午起床后我针对“油从哪里来”有目的的进行了谈话活动。本次谈话引起了孩子们浓厚的兴趣。
很多孩子都说:“我家的油是买来的。”但有几个孩子的生活经验比较丰富,
洛伊说:“油是从油菜花里榨出来的。”
根据他们的回答,我进行了继续追问:“那么油还从哪些东西里面榨出来的呢?”
源源说:“我知道,小麦可以榨油。”
硕硕说:“大米可以榨油。”
昂澍说:“鸡腿上边有很多油。”
小树说:“红豆也可以榨油。”
……
孩子们根据自己的生活经验说了许多的农作物。★
2介绍材料,探索猜想
孩子们都争先恐后地想表达自己的想法,于是老师根据他们的年龄特点设计了一张实验的表格,以及常见的食物材料:花生、大米、黄豆、瓜子、核桃、小米。进行操作实验。
3探索实验,验证猜想
4发现分享,老师总结
糖糖说:“我敲的核桃和瓜子都能榨油。”
赫赫说:“我的大米不能榨油。”
家禾说:“小米和大米都不能榨油,花生,核桃,瓜子能榨油。”
最后老师带孩子们将实验结果与同伴进行了分享!
5观看视频,了解榨油过程
孩子们通过观看“油从哪里来”的视频,了解到油的制作工序复杂且来之不易,知道食用油包含菜籽油、花生油、玉米油、葵花子油、大豆油、核桃油等等……
油的重要性
其实,在我们日常生活中,常见的油类被分为三大种:食用油、矿物油和精油。通过本次活动兴趣研讨,孩子们更是了解了多种食用油,根据已有生活经验能够说出矿物油———汽油和润滑油的用途,细心的硕硕还能说出按摩使用的精油,都是一群喜欢观察生活的孩子。
“油”的趣乐玩
游戏是孩子们最主要的学习方式之一,我们把“油”投放到室内科学区和美工区,给孩子提供丰富的材料,供他们大胆探索和游戏,从而使孩子收获成长和喜悦[耶][耶][耶]
1.科学区
游戏:种子的秘密
2.美工区
游戏:油水分离画
活动小结:
一次偶然的意外,生成了一系列有趣生动的探索游戏。小小的一滴“油”,孩子们结合自己有限的的生活经验,从积极讨论———大胆猜测———认真观察———实践操作———寻找答案———认知学习———游戏体验。每一次参与的专注和投入,每一个过程的体验和收获,都是孩子自己努力得来,而并非老师刻板的灌输,真正把孩子作为主导者,在孩子们发现问题、解决问题中,不断提升他们的学习能力,这种“玩中学、乐中学”的学习体验也将会使孩子受益终身。