周五五星营运检查图片

检查时间:2023.10.20星期五

检查人员:门店班子成员及门店各课长

检查内容:门店每周五星营运自查

小结:

门店亮点:

1、应季商品突出陈列，堆码陈列整齐有序；

2、现场对客服务坚持较好；

3、各项检测标识报告齐全，有序展示；

4、针对卖场死角卫生区专项检查；

问题点:

1、熟食原材料标识破旧，需要更换

2、干货、休闲散称商品合格证标识缺失

3、干货、干性小周转间商品码放较乱

4、水果排面有少量二级品未清理