为加强校园及周边市场秩序监管工作,进一步落实学校周边食品经营者食品安全主体责任,10月20日,西昌镇联合市场监督管理所、执法中队到辖区中小学、幼儿园以及学校附近商店,开展食品安全专项检查行动。
执法人员重点对学校食堂食品原材料、设施设备、食品留样、环境卫生等方面进行了全面细致的检查,着重查看食堂操作平台、餐具清洗等重点区域是否干净整洁,食堂各项制度是否健全,并在现场对冷藏设施、食品留样设施、餐具消毒设施等设备运行情况进行查看,同时查看食品安全总监、食品安全员的岗位建设情况,进一步敦促食堂要落实好岗位职责,保障校园饮食安全。
执法人员到校园周边商超进行检查,以调味面制品、膨化食品、饮料、“五毛食品”等未成年人经常购买食用的食品为检查重点,对检查发现的来源不明、标识模糊不清、不易辨识的食品,立即责令下架停止销售。并要求周边商超其不得向未成年人销售烟酒类商品,主动拒绝未成年人购买烟酒的要求,切实保障未成年人健康成长。
下一步,西昌镇将结合食品安全“两个责任”落实工作,进一步强化校园及周边食品安全监督检查,督促食品销售单位履行食品安全主体责任,切实筑牢校园及周边食品安全防线,保障广大师生的食品消费安全和身体健康。