美味“食”光 幸福童年——实验二分园本周美食回顾

实验幼儿园二分园
创建于2023-10-20
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10 月 16 日    星期一

营养早餐:紫薯包 煮鸡蛋

                南瓜大米粥

丰盛午餐:牛肉炖土豆 木须鸡蛋

                西葫烧木耳 米饭

                黑米粥

美味水果:小柿子

10 月 17 日    星期二

营养早餐:黑米馒头 黄瓜木耳炒鸡蛋

               红薯小米粥         

丰盛午餐:红烧鸡块 肉沫茄子

               橄榄菜炒粉条 奶香馒头

               红豆大米粥

美味水果:香蕉

10 月 18 日   星期三

营养早餐:奶黄包 卤鸡蛋 温牛奶

丰盛午餐:清蒸马蹄丸子 宫爆鸡丁

                醋溜土豆丝 米饭

                番茄鸡蛋汤

美味水果:橘子

10 月 19 日    星期四

营养早餐:葱油花卷 青椒土豆丝    二米粥

丰盛午餐:卤香鸡翅根 鱼香肉丝

                嘎巴豆娃 黑米馒头

                小米粥

美味水果:哈密瓜

10 月 20 日  星期五

营养早餐:豆沙包 茶叶蛋 红糖粥

丰盛午餐:椒盐里脊 西红柿炒鸡蛋

                  素三丁 米饭

                  紫菜蛋花汤

美味水果:苹果

健康小课堂

土豆

土豆的通用学名是马铃薯,是块茎繁殖,可入药,性平味甘,主治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,且一定要低温、干燥、密闭保存。土豆的幼芽有轻微毒性,所以,当土豆放久后出现幼芽,或腐烂、霉烂都极易引起中毒,一律不能再食用。

土豆的功效

1、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

2、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

4、补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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