餐厅自理日记

曲阜九巨龙学校奋进班韦老师
创建于2023-10-20
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转眼间,又到了七年级餐厅自理的日子。我们是周二餐厅自理,现在还记得他们刚进入初中部的时候,说起来餐厅自理这个事都睁着疑惑的眼神,对餐厅自理还不是很了解。由班主任来根据每个同学的性格特点和兴趣爱好来分配在哪个组。

餐厅自理有面食组、汤食组、炒菜组、切菜组、机动组等等。面食组主要是负责揉面、切面,然后放入机器,就能出来一个一个的小面团,然后就把它放入蒸箱中,就能出来一个个白白胖胖的馒头了。汤食组是负责烧汤,美味又好喝的汤就是出自他们之手,炒菜组是一个非常有技术的组,必须要有力气,身高,以及技巧,才能炒出来好吃的菜,炒菜组确实也很辛苦,但是更需要技术的就是切菜组,因为菜你要切的每个都均匀,而且还有可能切伤手,机动组就是分盘子,分菜等等。

还记得这些孩子们刚餐厅自理的前两次,非常的不熟练。总是会闯出各种各样的祸来,要么切伤手,要么就是汤和菜撒掉了地上,而且盘子和筷子也是摆的非常的不整齐。而现在,从一个什么都不会的孩子,到现在大部分已经掌握餐厅自理的技能,背后也是付出了许多的汗水和努力。

在他们的成长过程中,总会出现各种各样的问题,总是会让你感觉到,他们在年龄的每个阶段都有着不同的心理活动,要么是从不会到会的过程,要么就是从一板一眼到会耍小聪明的过程,都是他们成长的过程。所以,有时候我们不能只看到他们的缺点或者优点。他们身上的每一个品质都是完整的自己,所以,我们要学会接纳他们的缺点,并引导他们走向正确的道路,在正确的道路上成长为更美好的他们,就是我们当老师的意义,加油吧!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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