大树幼儿园小班秋日食育课堂——奶香玉米饼

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创建于2023-10-19
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关于玉米,你们到底知道多少呢?

1、春种一粒粟、秋收万颗子。

   玉米生长要经历:播种期→苗期→穗期→花粒期→成熟期这几个过程。

玉米长在哪里呢?

玉米还没长大的时候是什么样子的呀?

玉米是怎么种起来的呢?

玉米什么颜色,什么味道呢?

  老师开始为小朋友们讲解,宝贝们都听得非常认真哦~~

  提问:"黄橙橙的玉米可以制作成什么美食呢?"

宇宸:玉米可以煮着吃、蒸着吃,烤着吃。

小乐敏:香喷喷的爆米花,我最喜欢吃。

洛昕:幼儿园做的玉米炒火腿肠我最爱吃了。

昕冉:妈妈炖的玉米排骨汤可好喝了。

欣媛:水果披萨有玉米,吃起来可甜了。

  今天,我们要做的是“奶香玉米饼”!!

准备食材有↓

我们开始剥玉米啦!首先将玉米的绿色衣服一层层地脱掉,然后一把抓下玉米的胡须,一身金黄的玉米娃娃出现啦!

嘿哟!嘿哟!变身“大力士”,报告老师!玉米粒剥好喽!可以开煮啦!

煮好的玉米粒捞出沥干备用,盆中倒入面粉、适量白糖、鸡蛋和煮熟的玉米粒,就开始充分搅拌啦!每一粒玉米粒都穿上了白白的“衣服”呢!

接下来咱们开始煎美味的玉米饼喽!孩子们个个迫不及待地卷起袖子、准备好大显身手了,煎锅加热,锅中挤入玉米油,先舀入玉米糊放在喜欢的模具图案中给它铺平,一边成型后翻面,撒上黑芝麻这样会更香哦!

哇!打开煎锅的一瞬间,甜甜的奶香味飘满了整个教室~口水都快流出来了~

把煎好的玉米饼装进盘子里吧!

粒粒金玉豆,营养价值足,让我们享受与玉米贴心贴“胃”的接触!我们开动喽!

生活是一方沃土,你播下什么就收获什么,幼儿就像一张白纸,也渴望丰富多彩的颜色,七彩的食育课堂,老师们通过丰富的食育课程内容,鼓励孩子们在生活中寻找发现玉米的不同身份,探索并感受玉米大变身的奇妙过程,参与制作各种美味的玉米美食,寓教于乐地将黄橙橙、金灿灿、甜糯糯的玉米种子,播种在幼儿心田!

01:55

我们下期再见喽!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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