“今天你当家”。妈妈话音刚落，我便迫不及待地跑进厨房，早就想学着做做饭，炒炒菜，体会一下当厨师的乐趣，今天这个机会我怎会错过？第一次炒菜，我可就要做好，我暗自下个决心。
“你今天的任务是做蒜香排骨，炒白菜。”接到任务，我高兴地拍起了胸脯“没问题”！
我先把大蒜切成碎块备用，把排骨洗干净，再给排骨调料，起锅烧油，把排骨倒进去反复翻炒，油使劲地往上冲，那些排骨就似掉进水中的小孩拼命挣扎着，不过挣扎了半天，得到的结果都是一样的，颜色变深了许多，肉也逐渐变硬，那怎样才算熟呢？心急的我没过几秒就要问妈妈，“妈妈，快来，看一下熟了没？”妈妈笑着说：“到底谁在掌勺呀？你应该自己判断熟了没有，是不是和你平常吃的一个味，这样就可以判断熟了没有，于是我又反复的翻炒 ，过了几分钟我认为熟了就把蒜末倒进去，感觉差不多了就起锅了，我小心翼翼地将排骨铲起来放到盘子里。妈妈说这样太慢了，容易把其他排骨煮老了，让我把火关小，再铲起来，就这样一道香喷喷的蒜香排骨就做好了，真香啊，我的口水已经流了三千尺了。
我将做好的菜拿给妈妈品尝，她给予了很高的评价，“排骨做的可以和大厨有得一比，就是有点糊了，不错，继续努力，吃着自己做的菜，我胃口大开，一连吃了两碗饭，感慨道：“劳动的魅力真大呀”！