家校共育 培养全面发展的乐娃

　　2021年的9月我们乐进班的42个孩子就和“乐教育”结下了不解之缘，成为了腾芳小乐娃，在梅花妈妈的引领下，共同成长。乐教育让我们知道应该如何去培养自己的孩子，乐教育告诉我们孩子们要“德智体美劳”全面发展，要有一个健康的心态，正确的三观，强壮的体魄和独立自主的行为，所以我们的乐娃每天都有大课间，人人都有上台展示的机会，人人都会一种乐器，每一学期都要学习做一道美食。今天就是我们腾芳乐娃学习做美食的时间，让我们一起来学习如何做“重庆小面”吧。

　　乐娃们们知道重庆小面的由来吗？重庆小面起源于南宋时期，当时为抗击蒙古军队，将面条与辣油子、葱、姜、蒜混合在一起给士兵食用，后来在民间小贩为求生存，将这些挑着扁担面的小贩称之为面夫，将他们卖的面称之为“担担面”。

　　在做重庆小面之前可是有很多准备工作要做的哦，我们要准备面条、蔬菜以及佐料，我们重庆小面的佐料可是相当丰富的，除了必不可少的油辣子、葱、姜、蒜之外还有酱油、花椒油、猪油、鸡精、味精等等，我们还可以加入花生、芽菜这样煮好的面条吃起来会更美味。

　　做重庆小面准备好佐料是不够的，我们还要准备最重要的食材—面条，面条我们可以自己做手工面条也可以买成品面条，准备好面条后还要准备适量蔬菜，蔬菜洗净备用，再准备一个干净的面碗，按我们自己喜欢的口味加入佐料备用。

　　接下来就是煮面的重要时刻啦，我们先将适量的清水倒入锅中，大火将水煮沸，将蔬菜汆水捞出放入碗中备用，后将面条放入沸水中，可以用筷子将面搅动一下，待水再次沸腾面条翻滚两分钟，我们的面条就煮好了，再将面条捞出，放入我们提前已经拌合好的佐料碗中，搅拌均匀，这碗地道的重庆小面就做好啦。

　　香喷喷的面条已经出锅啦，你们闻到香味了吗？来看看我们的小吃货们，他们都说好吃呢！有的乐娃吃了一碗还没够呢！

　　感恩乐教育，让我们的孩子不断学习新技能，看到孩子们的成长，我们的乐师也开心得像花儿一样。老师您辛苦啦！

　　本次乐教育“乐滋乐味之重庆小面”家长进课堂活动圆满结束，特别鸣谢：感谢我们的主讲—余快妈妈，感谢我们的主厨—熊瑛睿妈妈，感谢邬玮轩妈妈、姜奕伊妈妈、石皓洋妈妈、黄锦书航妈妈、王诗嘉妈妈、熊瑛睿爸爸、刘津锦妈妈、鄢丽颖爸爸及妈妈、隆呈熙妈妈，感谢你们积极参与学校活动，感谢你们的辛苦付出，感谢你们的相互配合，为我们的乐娃呈现了这么完美的一次家校共育活动，让乐娃们不仅吃到了美食更学会了做美食！

　　最后我们来看看我们乐娃实践吧，还没有自己动手做的乐娃们赶紧行动起来哦。