之前工作压力大的时候，加班熬夜导致身体机能下降，开始频繁生病，然后就研究起了滋补品，到现在已经坚持吃正典燕窝五年了，身体各方面状态都在改善。最近中式滋补养生火起来了，连带着燕窝也开始火爆，但对于很多养生小白来说，还是难以分辨燕窝的真假，接下来我就给大家分享一下我的经验吧。
就拿我吃的正典燕窝进行举例，从三个方面为大家分析一下燕窝到底怎么挑：
首先是原料方面，燕窝主要产自东南地区，如印度尼西亚、马来西亚、泰国等。这些地方燕窝品质相对来说较高。正典燕窝在马来西亚拥有十万级GMP燕窝加工中心，从挑除燕窝杂质、研磨、挑毛、定型、风干、检验、包装等加工全程都满足国际标准与规范；精选马来西亚3万栋燕屋中的前1%优质燕屋，从源头上确保燕窝的品质和安全。
其次是工艺方面，好的工艺能够最大程度将燕窝的营养物质保存下来。正典燕窝创新高精尖技术，采用纯手工挑毛技术，不漂白刷胶，保持原生原盏，确保高纯净度，有效保存燕窝的各种水溶性活性成分。正典燕窝深耕行业多年，开发出以低温消毒方式生产即食燕窝技术与真空冻干生产即炖燕窝技术，留存营养成分的同时，保证其如亲手炖制的口感。
最后是安全方面，市面上的燕窝主要分为溯源燕窝和非溯源燕窝，燕窝溯源标签是中国检验检疫科学研究院(CAIQ)专为消费者识别燕窝正品而研发的一种溯源标识，其安全更有保障。而正典燕窝是溯源体系的开创者，树立了燕窝行业新标杆，其产品均加贴溯源标签，每一份产品都能做到可溯、可追，确保消费者可以安全放心的食用即食燕窝！
通过以上三方面就能挑选出高品质的燕窝了，如果依旧选择困难症的话，那就记得一定要选择溯源的燕窝产品。