孩子们陪着幼儿园里的山楂树，从展露新芽到枝繁叶茂、从含苞欲放到果实累累，一起呵护着这些小生命，和它们一起成长。 一入秋，孩子们便盼着采摘山楂的日子，每天都要到树下看看山楂有没有变大、变红。 “老师，你快看，山楂又变大了！” “老师你看这个山楂变红了一点。” “孩子们再等一等，等山楂熟了吃起来才甜。” 盼望着，盼望着，幼儿园的山楂树上挂满了玛瑙似的红果，像一个个红色的小灯笼。果子一簇簇，一颗挨着一颗，三四个、五六个，红彤彤地压弯了树枝；长长的柄长在树叶的腋窝，垂下来。一场秋雨一场寒，山楂愈来愈红，寒露一过，更是红的发紫透亮，鲜艳夺目。孩子们终于盼来了秋日的礼物…… 就这样孩子们和山楂的故事开始了。
识·山楂
培苏：我觉得山楂树上的山楂像宝石，真好看。
舒琪：也好像好多小灯笼。
文博：山楂有点酸酸的。
一朵：我看到它的叶子边上有很多刺刺，形状有点像小动物的脚印。
佳怡：山楂上面有小白点，红色的，圆形。
幼儿通过多种感官感知山楂的特征，在看一看、摸一摸、闻一闻、进一步加深了对山楂的认识，揭开了山楂的神秘面纱，满足了幼儿对山楂的好奇。
绘·山楂
参与是一种快乐，创造是一种享受，探索秋天的味道，孩子们在交流与合作的过程中认识了山楂，孩子们挥动着手中的画笔画一画属于自己心中的“小灯笼”—山楂树。
知·山楂
山楂可以制作成哪些美食呢？吃山楂有什么好处呢？带着这些疑问，宝贝们与老师一起进行了小调查，对山楂有了更深一步的了解。
通过调查问卷，孩子们搜集了好多种山楂的吃法，如熬山楂罐头、山楂酱、冰糖葫芦，山楂水等，知道了吃山楂可以促进消化健胃消食，富有维生素C，促进新陈代谢，增强人体免疫力。
摘·山楂
泽楠：我们要站在围栏上摘山楂，这样才够得到。
胜铭：山楂是结的果实是一簇一簇的，摘得时候小手握住枝杈取果实。
艺轩：小朋友要一起合作会很快，用摘果器。
震萱：用轮胎摞起来像一个小梯子一样，有两位朋友在轮胎两边扶着，保护着上面的小朋友。
梓航：蹦起来就能够得到了。
品·山楂
诗扬张开大嘴，拿起一颗山楂放进嘴里，只见他眉头紧缩，眼睛紧闭，双肩隆起，五官聚在了一起，舌头也伸了出来，好一会儿才缓过来，说到：“老师，山楂真酸啊！像吃了好多个柠檬一样。旁边的张艺轩也是相同的表情，她附和道：“真的很酸，感觉像被闪电电到一样”。
我们开始自制山楂美食啦—山楂汁，瞧，一个个挽起袖子、开始摘、冲、洗、去核，孩子们忙的不亦乐乎。
哇！酸酸甜甜的山楂酱做好了，面包夹山楂酱吃起来好香呀，我们一起来尝一尝吧！
丰收的甜蜜，硕果的香甜，制作的快乐，分享的喜悦，自然的美味，孩子们走进山楂果果的世界，观察、感知、探究、操作，收获的是快乐。
孩子们通过“识山楂”、“绘山楂”、“山楂知多少”“品山楂”系列活动，不断发现和思考，共同交流和讨论。教师作为幼儿活动的支持者、引导者，给幼儿提供“直接感知、亲身体验和实际操作”机会，在“我和山楂的酸甜故事”中交流讨论、主动探究，分工合作，各种制作山楂的方法、一起分享山楂制作的成果。整个过程，孩子们体会了劳动带来的成功与喜悦！