“嗨，大蒜！”——固镇县实验幼儿园（立新路分园）小班班本课程

　　自然角要种植啦，在种植前，小朋友们进行了一次投票来选择种植的蔬菜，在孩子们的调查表统计中，对大蒜感兴趣选择种植大蒜的孩子比较多，最终我们决定种植大蒜。

　　第二天我们买了一些大蒜放在桌子旁，孩子们进来闻到一股味道，说：“什么味道啊？”孩子们还纷纷用力呼吸，东闻闻， 西嗅嗅，就围了过来。一个孩子说：“是这个发出来的味道！”恩希说：“这是洋葱！”闫粞说：“不对，这个是大蒜啦！”诺诺说：“它吃起来辣辣的！孩子们看着大蒜议论纷纷。 

            《纲要》中指出“要充分利用自然环境的教育资源，扩展幼儿的生活和学习空间。”于是我们决定从孩子的问题出发，尊重孩子们的兴趣点，引导孩子深入探索大蒜。

         小朋友们运用多种感官与大蒜进行了亲密接触，通过“摸一摸、剥一剥、闻一闻、尝一尝”感受大蒜的外形及味道等各种特征。

　　几个星期后，植物角的大蒜都发芽了，长的可高啦！

          程老师：剥出来的蒜皮可以用来干嘛呢？

           徐恩希：可以玩。

程老师：能不能来做手工呢？

           随后我们动起小手继续剥蒜皮，用收集来的蒜皮制作《蒜皮花》

不一会儿，小蒜皮在孩子们的手中变成了漂亮的小花！

         蒜苗长的可高啦，小朋友们动手把蒜苗摘下来了，和孩子们讨论摘下来的蒜苗的吃法和营养价值后，自己摘自己洗，老师帮忙炒，美味佳肴就出来了！

          在老师们的制作下，美味的蒜苗炒火腿肠和蒜苗炒鸡蛋就完成啦！“好香的味道。”“原来蒜苗炒菜这么香啊！”孩子们迫不及待的品尝着，吃完后大家不禁竖起大拇指，觉得非常美味。大家都在为自己的付出能有这样的成果而感到高兴。

           剪蒜苗后，小蒜苗的成长情况又会如何呢?惊喜还在继续....

           教育家陈鹤琴说:“大自然、 大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前，让他们去看、去听、去摸、去发现、去探索。在孩子们收获大蒜的活动中，他们从兴趣到探索，从认知到行动，让课程真正“活”起来。

           本次活动从认识大蒜到种植大蒜，再到发芽、生长，最后收获品尝，孩子们通过亲身体验、实践感知、观察探索、讨论发现的方式，见证了大蒜的生长过程，获得了宝贵的种植经验。孩子们置身在种植大蒜的系列活动中，充满探究的欲望，培养了仔细的观察力、动手操作能力，以及做事的专注力、持久性，体验到成功的喜悦。孩子们通过自己勤劳的小手，把班级植物角打造得生机盎然。