2023年 10月18号天使城学习总结(三)

精肉水产
创建于2023-10-18
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敲鱼台可以增加黑皮垫,底部卫生好清理且噪音较小

水产鱼缸机器后增加长柄刷,方便打扫

杀鱼与员工沟通,做好随手清理

厨房增加不锈钢盒方便清洗且耐用

冷库及冻库地面增加地毯 

结合后勤更换卖场扫把

整体不锈钢光洁度值得学习

卖场增加加长撕拉袋

案板分颜色分清生熟

操作间地面卫生保持非常好 值得学习

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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