幼儿教育来源于生活，回馈于生活。美食课程可以让幼儿成为生活的主人，让孩子自己动手，充分调动孩子的感官。通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，美食课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。下面让我们一起去看看，今天的美食课程又给我们带来了什么惊喜吧！
材料准备：蒸好的糯米、胡萝卜丁、玉米粒、炒好的肉末、盐、饺子皮。
第一步：小朋友们自己动手把所需要的食材都清洗干净。
第二步：将准备好的食材全部倒入大盆里面。
第三步：用勺子将所有的食材都搅拌均匀。
第四步：老师详细地向小朋友们讲解并示范制作烧卖的技巧。
第五步：到了小朋友们大展身手的时候了，先拿出饺子皮，中间放上糯米馅，将皮捏紧定型，以防漏馅。
不一会儿，各式各样的烧卖就包好啦！然后将包好的烧卖放入锅中蒸，静静等待20分钟。
二十分钟之后，热气腾腾的烧卖就出锅啦，小朋友们都迫不及待想品尝自己亲手包的烧麦了，大家都一个接着一个排好队到前面来拿自己亲手做的烧卖。
从小朋友们满足的表情中可以看出，吃着自己亲手包的烧卖，满满的幸福感！
将自己动手劳动的成果与幼儿园的老师们一起分享。
美食课堂上，看似简单的步骤，在小朋友们看来都是全新的体验，体验了自己动手的生活，体验了做美食的快乐，每个体验，对孩子们来说都是宝贵的财富。孩子们也能在活动中体验生活，在一次次的生活课程中探索、发现、成长。