秋季的养生重点,就是为即将到来的冬天做准备。饮食方面可以开启“补”的模式了。如何补呢?首先要补足水液,也就是滋阴,以滋补阴血、阴液为主,多吃滋阴润燥的银耳、莲藕、冬瓜、萝卜等;其次就是要养收、补益肝肾,多吃应季的山楂、红薯、山药、核桃、板栗等。天气寒凉,要吃温热的饭菜,减少生冷水果的摄入,保护好孩子娇嫩的脾胃功能。
正华大地幼儿园一周美食回顾!
🥕周一(10月9号)🥕
早餐: 蔬菜卷、黄瓜溜鸡丁、小米南瓜粥
食材: 面粉、胡萝卜、甘兰、鸡蛋、黄瓜、鸡肉、小米、南瓜。
早点: 君乐宝热牛奶、蒸胡萝卜
材料:牛奶、胡萝卜。
午餐: 软香米饭、孜然羊肉、西红柿炒鸡蛋、菌菇汤
食材: 大米、羊肉、洋葱、香菜、西红柿、鸡蛋、海鲜菇、金针菇、香菇。
午点: 香蕉、千禧柿子
材料: 香蕉、千禧柿子
晚餐: 大地自制麻花、炝拌土豆丝、五彩挂面汤。
食材:面粉、蜂蜜、牛奶、鸡蛋、土豆、胡萝卜、西红柿、挂面、菠菜、鸡蛋。
🥬星期二10月10号🥬
早餐: 核桃千层饼、葱香双菇、大米红枣百合粥
食材: 面粉、核桃、香菇、杏鲍菇、大米、红枣、百合。
早点:君乐宝热牛奶、蒸玉米
食材: 牛奶、玉米。
午餐: 麦片米饭、京酱肉丝、爆炒花菜、冬瓜排骨汤
食材: 大米、麦片、猪肉、洋葱、豆皮、菜花、胡萝卜、冬瓜、排骨。
午点: 柚子、千禧柿子
晚餐: 红糖包、美味混沌汤、爽口小菜
食材: 面粉、红糖、猪肉、冬瓜、香菇、胡萝卜、黄瓜、腐竹、木耳。
🍒周三10月11🍒
早餐: 枣片发糕、小炒肉、鸡蛋珍珠汤。
食材: 面粉、玉米面、枣片、猪肉、洋葱、香菜、青椒、鸡蛋、西红柿、菠菜。
早点: 君乐宝热牛奶、椰蓉面包
食材: 牛奶、面包。
午餐: 红薯米饭、红烧狮子头、西葫木耳菜、豆腐汤
午点: 柚子、冰糖雪梨水
食材: 柚子、冰糖、雪梨。
晚餐: 肉丝炒饼、蒸玉米、鸡蛋汤
食材: 面粉、猪肉、甘兰、胡萝卜、玉米、鸡蛋、西红柿、香菜。
🍅周四10月12号🍅
早餐: 烙肉饼、鹌鹑蛋、豆沫粥
食材: 面粉、猪肉、胡萝卜、香菇、鹌鹑蛋、豆沫面、粉条、海带、豆皮、菠菜。
早点: 君乐宝热牛奶、蒸麻山药
午餐: 扬州炒饭、温拌菜、海带粉丝虾皮汤
食材: 大米、胡萝卜、鸡蛋、蒜薹、玉米粒、黄瓜、胡萝卜、花生米、海带、粉丝、虾皮。
午点: 冰糖柠檬水、苹果
晚餐: 芝麻小花卷、青椒炒肉片、醋溜娃娃菜、二米枸杞粥
食材: 面粉、芝麻、青椒、猪肉、娃娃菜、大米、小米、枸杞。
🍓周五10月13号🍓
早餐: 发面葱花饼、小米养生粥、蒜香包菜
食材: 面粉、小葱、小米、麻山药、红枣、甘兰、胡萝卜、粉丝。
早点: 君乐宝热牛奶、枣糕
午餐: 香米饭、红烧肉、西芹炒豆干、白萝卜汤
食材: 大米、猪肉、土豆、西芹、豆干、白萝卜、虾皮、香菜。
午点: 香蕉、红果水
晚餐: 猪肉小笼包、温拌菜、枸杞玉米碴粥
食材: 面粉、猪肉、甘兰、韭菜、胡萝卜、海带、枸杞、玉米碴。
秋季幼儿家庭生活建议:
1.夜晚早睡以顺应阴精的收藏,有助于孩子生长发育;早晨早起以舒达阳气,增强孩子身体的免疫力。
2.适当“秋冻”,衣服不可添加过多,有意让身体经受一下秋凉之气,以增强身体对外界气温变化的适应和调节能力。
3.幼儿家庭饮食要甘润、清淡,采用早晚喝粥法来养护孩子的脾胃,粥的主要食材以粳米、糯米、小米为主,搭配芡实、莲子、百合、杏仁、银耳、山药、花生、核桃、栗子、红豆、黄豆等杂粮,以补益孩子的脾胃,滋养肺脏和肝肾。
4.水果要选择秋季成熟的酸甘味水果,如:梨、苹果、橘子、石榴、葡萄等,瓜类水果比较寒凉,要少吃或不吃。
5.秋风即将刮起,秋风来,燥气升,一定要让孩子补足水分,可以给孩子熬一些果蔬汤羹,如:芡实红豆汤、秋梨汤(鸭梨带皮煮)、百合梨汤、莲藕汤、白萝卜汤等,以加强喝水生津的功效。
6.孩子的零食加餐以天然食材自制的为最好,如:煮毛豆、煮花生、炒栗子、核桃仁、无花果、藕粉糊、山药粉糊、蒸南瓜、麻山药、红薯等等。
7.少吃辛辣、煎炸、熏烤、腌制的食物,不要喝冷饮、吃冷食,以免伤阳伤脾胃之气。
学龄前期的幼儿脏腑娇嫩,稚阴稚阳,饮食、起居需要仔细、耐心呵护,稍有偏差便会徒生疾病。好身体不单单是小心护理出来的,合理的运动锻炼也很关键,多带孩子走进田野、大自然,接受阳光的沐浴、地气的充养,“内外兼养”才是孩子健康的保障。
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