为了进一步增进家园之间的沟通，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，提升幼儿园膳食管理水平，发挥家长对幼儿园教育参与、合作、监督作用，更好地实施民主管理，形成教育合力，实现幼儿园、家庭、社会教育一体化、优质化，促进幼儿身心的健康成长，2023年10月18日上午，红花岗区鑫世博幼儿园召开了膳食委员会会议。
会前，杨园长邹园长组织开展膳食委员会会议部署工作，并表示3~6岁幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。我园始终把孩子的健康、安全放在工作的首位，严把伙食质量关，为了更好的做好膳食管理工作，园内要求每个班推选一名膳食委员会成员。
会议进行中……
杨园长对膳食委员会们的到来表示热烈欢迎和诚挚的感谢，感谢膳食委员会成员对幼儿园工作的大力支持与积极配合。
宣读膳食委员会成员名单
王主任介绍了幼儿园膳食管理方面的情况，让家长了解食品安全管理制度。并表示会继续做好带量食谱、规范采购、操作等工作，让孩子吃得健康、吃得开心，让家长们放心。她向膳食委员们提出以下要求：一是要发挥纽带作用，积极向其他家长分享和介绍园所膳食管理等方面的工作。二是要出谋划策，主动积极与老师商量沟通。三是积极收集家长们提出的对幼儿园膳食管理较好的意见建议，以便我们更好地为幼儿提供科学合理的营养膳食。
邹园长对我园的食材采购向膳食委员会的成员进行了详细的介绍
膳食委员会们填写意见和建议
参观厨房
膳食委员代表戴口罩，穿鞋套参观厨房。
“眼见为实，耳听为虚”，再多的言语都不及膳食委员们的亲身体验。食品安全总监带领委员，对厨房的出餐间、库房、操作间、消毒间、留样柜、厨师工作流程、管理等方面向家长进行详细介绍。
食品安全总监向膳食委员们介绍了食堂的安全管理、食品定点采购、幼儿膳食等方面要求，围绕家长比较关心的“孩子在幼儿园吃什么？”“食材是否新鲜？”“烹饪过程是否卫生？”“操作流程是否规范”等问题给予一一解答，同时鼓励膳食委员们，要充分发挥监管作用，形成幼儿膳食管理的民主监督机制。
各位膳食委员会的家长们还参与了我园的家长半日活动，体验孩子们在园的生活情况以及辅助各班老师完成了防震演练
膳食家长在我园参与了小朋友们的陪餐
颁发聘书、合影留念
幼儿园膳食委员会是家长群体的代表，是幼儿园与家长之间的桥梁，是家园工作的守护者、合作者和促进者，本次活动加强了幼儿园与家庭间的联系，让家长实实在在地参与到幼儿园的各项工作中，实现了家园共策、共育、共享。
红花岗区鑫世博幼儿园
2023年10月18日
