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品秋日甜蜜 “串”趣味童年——石林中心幼儿园开展寓教于乐的自制糖葫芦主题活动

创建于2023-10-18 阅读2438

  冰糖葫芦是中国一种传统文化,在宋朝年间便开始了古式的做法,现已成为中国传统小吃。在茶楼、戏院,大街小巷到处可见。具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。在秋高气爽的季节里,石林中心幼儿园内的山楂树上挂满了红彤彤的红果子,看的十分诱人。于是我们决定开展一场寓教于乐的自制糖葫芦盛宴“品秋日甜蜜,串趣味童年”主题活动。

准备篇

  开始采摘了,每三个孩子分成一个小组,他们既有分工又有合作,按照老师的要求有条不紊的进行着。孩子们一个个精神饱满,神采飞扬,跃跃欲试。不一会儿就把框子摘得满满的。

  采摘好的山楂需要挑选和去梗,每一个孩子都乐于参与进来,他们认真挑选、细致观察是否有虫子,是否有坏果。最后把去掉梗的山楂放到另外一个框子里。培养了孩子们的专注力,锻炼了他们手臂上的肌肉和提升了孩子们的动手能力。

  接下来是撒盐浸泡二十分钟,然后在老师的组织下,孩子们开始清洗果子上的灰尘了!看!不一会儿工夫孩子们就把所有的果子都清洗干净了。

00:13
制做篇

  老师给孩子们介绍了糖葫芦的历史起源,制作方法和注意事项。

  孩子们聚精会神的听着,在轻松有趣的氛围下,了解了糖葫芦的故事和我们民族丰富多彩的文化。

  孩子们在制作过程中,老师们也一起有针对性的指导,互相帮助。时刻提醒孩子注意安全,不要把手扎伤了。

00:11

  这时候老师把糖浆已经熬好了,只看见老师动作非常娴熟敏捷,不一会儿工夫,串好的糖葫芦裹上了满满的一层糖衣,这时的糖葫芦更好看了,晶莹剔透但还不能吃,一定要等着凉了以后,才能变得嘎嘣脆!

00:12
品尝篇

  糖葫芦终于做好了,孩子们拿着自己亲手制作的糖葫芦,感觉非常有成就感和自豪感,咬上一口,嘎嘣脆,又香又甜,一点也不粘牙,跟商家卖的糖葫芦一模一样,太好吃了,每个孩子的脸上都洋溢着幸福快乐的笑容。

  老师告诉小朋友在吃的过程中,如果遇到山楂核一定要把核吐掉,并扔到垃圾桶里,千万不能往鼻子里或者耳朵里塞,以免造成危险。

分享篇

  我们还把吃不完的糖葫带回家和家长一起品尝,共同分享幸福和快乐!

00:17

  孩子们和老师一起用心感受到了制作的快乐和成功,并把制作好的糖葫芦让孩子带到家里,和家长一起来分享幸福的时刻。通过这次活动,让孩子们在活动中感受亲情的温暖,学会制作糖葫芦,培养了孩子的动手能力和专注力,锻炼了他们手上的灵活性,了解中华传统文化和传统手工艺术,增强了孩子们中华文化意识和民族自豪感。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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