“春种一粒粟，秋收万颗子”，金秋时节，瓜果飘香，又是一年丰收季。为了让幼儿亲身感受收获的快乐，让孩子们亲身体会劳动与美食的快乐，于是我们带着小朋友们开启了一段我和红薯有个约会的奇妙之旅。
通过绘本《好大好大的红薯》，孩子们从故事中感受红薯宝宝~
红薯是我们日常生活中比较常见的一种食物，红薯不止是果实可以吃，它的叶子和茎都是可以食用的，那红薯的结构是什么样子的呢？让我们一起来学习一下吧！
为了让孩子们更直观地认识红薯，我们设计了亲子《番薯大调查》，孩子们都有什么发现呢？
小朋友在家长的帮助下，开始了对红薯的大调查。通过调查，小朋友们了解了红薯的种类、生长环境。活动室里，小朋友们积极地和小朋友们分享了自己的调查结果。
孩子们利用十一假期与红薯来了一次亲密接触。原来番薯也有不同的种类，有黄心薯、红心薯、紫薯等等，还可以制作出不一样的红薯美食，还有降血脂的神奇功效。
经过耐心的等待，总算品尝到自己的劳动成果啦！冒着热气的是什么呀？原来是红薯呀，厨房阿姨帮我们把它蒸熟了，味道也分外地软糯香甜又可口呢！看看这一张张小脸蛋，笑得多幸福！
红薯的香甜带给小朋友们满满的回忆，将这份美好留在纸上吧！
“晒秋”是我国民间的传统习俗，在秋收时节，农民利用房前屋后及自家 窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，为过冬准备粮食，久而久之就演变成一种传统农俗现象，寓意着丰收和收获的果实，晒的是丰收的喜悦。为了让幼儿更好地了解“晒秋”，感受秋天的硕果累累、丰收大喜。
今天我们小三班的孩子们《晒红薯干》，把秋季收获来的红薯做成美味香脆的红薯干。
请厨房爷爷帮我们把切好的小番薯放到蒸锅里，加水蒸熟。
蒸熟番薯之后，就可以把番薯放出去太阳底下进行晾晒啦！让我们一起来运送晾晒，体验晒秋的传统习俗！
老师准备好竹编晒盘，让小朋友将番薯一条条铺开，摆放整齐准备晾晒。
过了几天的时候，番薯已经都晒干啦，很快就可以吃上美味的番薯干啦！每天将番薯拿到太阳底下进行晾晒，并观察番薯变化的过程，直到完全晒干为止。
只是吃可满足不了这些爱探索的孩子们。你看，他们还和红薯一起做游戏！
真实的情境，
实在的生活。
让好奇插上翅膀，
让探索落地生慧。
“薯”于我们的故事依然在继续......