陈鹤琴先生说：我们应多给幼儿感性的知识，创设各种环境和条件，多让儿童接触大自然和大社会，扩大他们的眼界。
课程缘起
天气晴朗，秋高气爽。今天带孩子们去菜园摘菜啦！小菜园里的蔬菜可真多呀！有青菜、萝卜、辣椒等，“咦？这一片菜地里会是什么蔬菜呢？”小朋友们发出疑问：“是胡萝卜！”“是，小油菜！”，小朋友们争先恐后的回答，老师说：“谁能想一个好办法？让我们知道，它是什么蔬菜？”“拔！拔！拔出来！”“这是什么菜呀！怎么这么长的根”“跟油菜不一样”“也不是白菜”这是收获花生时，遗留下的花生种子长出的小苗苗，根据幼儿的兴趣我们开始了班本课程——好事花生。
孙佳怡：老师，我的花生根这么长…
老师：这真是一个不错的发现，还发现了什么？
原来花生苗是长这样子的，它的茎和叶子都很细小，就像一棵小树
庞玉君：老师，这里还有一棵
老师：真棒，大家发现了这么多的花生苗，我们带回教室继续观察吧！
带回教室，大家一起讨论中…
1.需要多久长出花生呢？
2.花生壳是怎么长出来的？
3.花生好吃吗？
一、感知花生
老师为孩子们准备了不同的花生，有生的，有炒的，还有煮的…
李雨欣：老师，花生皮好硬呀！还有很多的花纹呢！
老师：你观察的可真仔细👍🏻
王家豪：老师，我能锤破，看我的
老师：注意安全啊
韩俊浩：我可以咬开
老师：这个方法也不错，快来试试
孙怡然：老师快看，我剥开了，这里边有两个花生仁
剥开花生，孩子们观察花生，了解到花生有大有小，有胖有瘦，花生壳硬硬的，花生壳有几节就会有几粒花生仁。
哇！花生的种类可真多呀！有的花生仁是黑色的，有的花生仁是深红色的，有的花生仁是浅粉色的。
二、精彩瞬间
剥花生比赛开始啦～
经过激烈的角逐，每个小组都收获了很多的花生仁。第一名很高兴，最后一名也很快乐。
老师，我用锤的方法，剥的最快
老师，我的手指都疼了
……
可爱的孩子们，你们都是最棒的，我们收获了快乐，收获了花生仁。
花生是什么味道的呢？闻一闻，尝一尝吧
三、寻找花生美食
花生的美食可真多！孩子们寻找到的美食有：花生酱、花生酥、花生糖、炒花生、花生粥、花生豆浆、花生豆等等。
四、花生皮粘贴画
花生是我们常见的农作物,孩子们都非常喜欢吃，吃完的花生，壳先不要丢，我们可以用它制作漂亮的作品哦。看我们的“小鸡吃虫子”
作品展示
花生课程的学习和探索还在继续，孩子们通过一系列的活动，调动了孩子的兴趣，使幼儿的科学性、社会性和艺术性都得到了发展。活动的开展在我们的心中埋下了最美好的回忆。