习近平总书记说:“劳动创造幸福,实干成就伟业。”劳动是一切美好事情的源泉,热爱劳动,才能热爱生活,更能感受生活的幸福。
为落实新时代“五育”融合实践下的传统文化教育,促进学生德智体美劳全面发展,卢龙镇张毛庄小学六年级学生进行了一次特殊而有意义的劳动教育实践活动——包饺子。通过一起制作中华民族传统美食“饺子”,将劳动实践和传统文化巧妙结合,让学生们在制作、品尝饺子的过程中感受传统文化的魅力,体会劳动带来的快乐。
准备环节
一大早,学生们带来了自己准备的各种调味品。等待老师一声令下,开始行动。
同学们分工明确,各司其职,摘菜、运菜、洗菜、剁馅儿、揉面,忙的不亦乐乎,些许同学跃跃欲试,在老师的指导下也加入到食材准备中来。
包饺子
教室里,同学们认真听、细心看、动手做,认真向老师学习着包饺子的手法与技巧。
看,一个个家务小能手上线啦!
同学们一手举着饺子皮,一手舀着馅儿,虽然动作略显笨拙,但包出的饺子还是有模有样的。随着饺子一个个小心地摆在铺好的桌布上,成功的喜悦在一张张小脸上流露出来。
在老师和学生的指导下,同学们个个大显身手,师生欢聚一堂,其乐融融。一团团馅料和一片片欢声笑语一起被包进了饱满的面皮中,变成了形态各异的饺子。
煮饺子
随着一盘盘饺子的成型,孩子们热情更高涨了。“为了今天吃自己包的饺子,早上都没有吃饭”几个男生激动的说。
同学们分工明确,有的看着锅,有的运饺子...有点小忙,但是很开心!
尝饺子
饺子煮好啦!一口咬下去,皮薄馅嫩,味道鲜美,吃到嘴里,美在心里。大家你来品,我来尝,幸福的笑声弥漫了整个教室,因为他们尝到了藏在饺子里的“味道”——劳动的幸福和成功的喜悦。
“一粥一饭,当思来之不易”。劳动教育是人生的“必修课”,此次活动不仅锻炼了他们的动手能力,培养了学生们热爱生活、热爱劳动的情操,让学生真正走进生活的课堂,走进劳动的现场,同时也加深了孩子们对中国传统文化的了解。