同心共护食品安全
为进一步增强全校师生的食品安全意识，共同监督加强校园食品安全管理，根据《关于开展2023年食品安全宣传周活动的工作提示》的通知要求，铅山县鹅湖镇中心小学开展了“同心共护食品安全”的食品安全宣传周系列活动。
一、国旗下讲话宣传
10月16日，鹅湖小学进行了《节约粮食，从我做起》为主题的面向全体学生的国旗下讲话，宣讲中强调了爱惜粮食的重要性，孩子们懂得了“一米一粒来之不易”的道理，使爱粮节粮这一思想铭刻心田。
二、开展食品安全科普主题班会
学校通过主题班会宣传食品安全小知识，积极营造共同维护食品安全的良好氛围。让学生了解食品安全基本知识，食品标识辨别方法，认识“绿色食品”对人体健康的好处，“三无”食品对人体健康的危害。让同学们提高自我保护意识和风险防范能力。
三、建立陪餐制度
学校制定了陪餐制度，每日有带餐老师陪餐、行政教师陪餐，每周有校长轮流陪餐。并及时填写对食堂菜品质量的意见和建议。共同监督学生用餐情况以及食品卫生安全情况。
四、积极开展工作人员培训会和膳食家委会工作
开学来，鹅湖镇中心小学积极开展各种关于食品安全的各类活动和培训。其中食堂工作人员是食品安全的守门人，通过培训是他们牢记这一使命，做好食品安全日常检查和规范工作。每个月会举行一次膳食家委会，让家长走进食堂，家长沟通改进措施与意见，让食堂变得更营养均衡、安全同行！
五、开展食品安全隐患排查工作
学校食堂积极利用“互联网+明厨亮灶”监管平台，及时消除风险隐患，严防发生校园食品安全事故。本学期，学校食堂多次迎接上级领导对校园食品安全工作的检查，先后视察了学校食堂的烹饪间、备餐间、食品留样以及资料建设等安全工作，对学校的食品安全工作给予了高度的肯定。
民以食为天，食以安为先，食品安全永关乎着每个孩子的健康成长。通过开展食品安全宣传周系列活动，普及了广大师生健康饮食的科学知识，增强了广大师生的食品安全意识和节约意识。相信学校的食品安全工作在全体师生的共同努力之下能够越来越好。