为了促进家园共育的有效工作,充分发挥伙委会在幼儿园发展、管理中的带头作用,体现幼儿园食品管理的科学性和安全性。2023年10月18日上午,合肥瑶海三心幼儿园组织伙委会成员前往参观“安徽彩食鲜”基地进行实地参观。
这次负责带队的是我们的园长妈妈……陈老师带领大家出发啦🎈
彩食鲜负责人宋经理热情接待了我们,并细心的为我们介绍了彩食鲜的配送情况。让家长有了更全面、更直接的了解食品情况。
彩食鲜负责人告知我们进入工厂要求非常严格,为了食品安全和保证厂间的干净、卫生,所有参观人员必须要身穿白大褂,带上口罩、帽子。为了防止将毛发异物带入现场…。进入加工间要洗手消毒,为安全严谨点赞👍
第一站我们进入了标准化分拣和加工车间,亲眼目睹了食材,有效管理的各个环节以及科学规范的流程,各位家长赞不绝口:“这么完善的管理、这样优质的食材,孩子们吃了我们放心”!💗
第二站我们进入食品配送区,也是给大家满满的震撼👍
第三站我们来到了👉食品检测中心, 安全不是表面功夫,安全的背后是严格的标准。彩食鲜的安全标准已经高过了国家要求的安全标准,精益求精!
菜品入库的第一关就是这个检验室,检验农药残留,让真实的科学数据说话!让家长放心❤️
接下来,陈园长给大家介绍了关于食谱的制定,做到营养均衡,根据孩子生长,需要科学合理搭配幼儿的食谱,保证幼儿正常发展所需要的各种营养。我们做到主食与副食搭配,粗粮与细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取谷类、肉蛋类豆类以及豆制品蔬菜、热能性食品五大类食物,以获得充足的营养。大家也发表了个人的看法和满意💞
陈园长给伙委会成员颁发聘书,这张聘书不仅是一份荣誉,更是为了孩子健康成长和幼儿园共同发展的一份责任。
结束了在彩食鲜基地的参观,我们带领家长再次回到幼儿园共同来品尝孩子的饭菜。
此次伙委会的召开,促进了幼儿园与家长的沟通交流,为构筑家园合作的桥梁奠定牢固的基石。幼儿园将以家长们对园所工作的肯定和支持为动力,吸纳家长提出的宝贵建议,加强家园互动,为幼儿更加健康快乐的成长共同努力。
活动结束后,我们也得到了家长的一致好评!💕