2023年10月17日下午,本人有幸代表小三班家长参加了庆安幼儿园2023-2024学年第一学期第三季度伙食委员会会议,感受到了杨梅园长和所有老师对幼儿食品安全工作的重视和辛勤付出。
会议第一项,保健医康妮老师从幼儿园食品安全规范化管理进行了分享。康老师介绍了幼儿园配有专职食品安全总监和食品安全管理员,这些工作人员均持有健康证上岗。同时,我们了解到咱们幼儿园的食堂是A级食堂,食材采购配送由黄马甲生鲜承接,做到了基地直采、专业配送、安全放心。
00:24
会议第二项,牛老师对膳食营养进行了详细分析。我们看到幼儿园每日餐点种类繁多,都是按照标准比例提供给孩子们,几乎都能保证一个月不重样,所以家长们完全可以放心。另外,关于幼儿的餐食营养问题、挑食问题,老师们也有科学的方法,大家不必担心宝贝出现营养摄入不均衡和摄入量不足的情况。最后,老师建议离园回家后适当加入牛奶和水果即可。
会议第三项,杨梅园长讲话。杨园长从食材配送到食材加工等环节进行了详细介绍,庆安幼儿园能够高标准严要求对待幼儿园食品安全工作,无论日常管理还是人员配备均为幼儿餐食制作提供了充足保障,敬业精神深深感动了在座的家长们。
会议第四项,保育组长袁老师逐一回答家长提问。袁老师耐心细致的回答了家长们提出的孩子在家挑食、回家加餐等一系列问题,给予了家长们切实可行的育儿方法,受到了家长们的一致好评。
会议第五项,宋蓓老师介绍了幼儿园美食制作活动。将美食制作融入幼儿班级活动,宝贝们通过亲手制作美食不仅提高了动手能力,而且懂得了食物的珍贵,这对于幼儿的身心健康发展具有重要作用。
会议结束后,我们品尝了当日美食。菜品丰盛、口感俱佳,作为家长的我们深感欣慰,发自内心的感谢庆安幼儿园杨梅园长和诸位老师对幼儿食品安全工作的重视。