秋季来临,雨水增多,湿度回升,各种菌类进入了生长旺盛期,同时也是误食有毒蘑菇🍄,引起食物中毒👻事故的高发期,为有效预防和杜绝进食野生毒蘑菇🍄导致食物中毒👻事故的发生,切实保障家长幼儿的身体健康和生命安全,
在此为大家带来野生菌中毒👻防范科普小知识,提高你我的食品安全意识,谨防野生蘑菇中毒。
毒蘑菇🍄长什么样子
一起来看看👀~
对毒蘑菇🍄要做到“三不”
① 不采摘
孩子家长们到郊外时,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明、路边草丛的野生蘑菇,而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法,我们不要轻易采摘不认识的蘑菇。
② 不购买
请勿在路边摊贩随便购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易购买。
③不食用
家庭要慎食野生蘑菇,集体聚餐、餐饮服务,民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。
不小心食用有毒蘑菇🍄怎样急救
一旦发生因采食有毒植物引发的食物中毒,要及时到医院救治。一旦不小心进食野生植物发生中毒,要及时大量饮用温开水或浓盐水,把手指伸进咽部催吐,以尽量减少毒素的吸收,并及时到医院救治,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。
💊催吐是最常用的自我急救方法,中毒者😵应立即进行催吐。但如果中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。
💊尽快送往医院进行治疗,千万别拖延。
💊有人发生中毒后,凡同食用过同样蘑菇者均应立即到医院进行检查。
💊保留剩余蘑菇🍄样本,送有关部门鉴定,这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案。此外,专家建议吃蘑菇的同时最好不要饮酒🍶。
因为一旦吃到的是毒蘑菇🍄,酒精会加速毒素的吸收。
温馨提示
🍄对于野生蘑菇,最好是不采、不买、不卖不食,以防中毒!
🍄如果食用野生蘑菇后,出现恶心、呕吐、剧烈腹泻、腹痛和视力模糊等症状,就应该高度怀疑是野生蘑菇中毒,必须马上就医,否则可能会错失最佳治疗期!
🍄如在中毒初期症状出现缓解时,仍应在医院积极接受治疗,观察一段时问,确保病情稳定好转!