为了进一步强化幼儿园食堂安全管理，促进幼儿园食堂工作公开化、透明化，同时帮助家长全面地了解幼儿园的食堂管理工作，直观地体验幼儿在园饮食的基本情况。2023年10月17日上午，我园邀请家委会成员入园参加美好“食”光，“味”“爱同行食堂开放日活动。
赴金秋之约
带着一份期许，怀揣一份信任，家长们准时来到幼儿园，共赴这场金秋之约。
听管理模式
陈园长向家长们在百忙之中参加此次活动表示热烈欢迎，汇报了幼儿园近三年来的成长历程，介绍了园务管理和膳食管理工作。分管后勤工作的冯园长向家长们介绍了食品采购、一周食谱、卫生消毒、责任落实等食堂日常运行情况。
访美丽校园
陈园长带领家长们参观了幼儿园，从室外游戏区域到室内活动教室、从种植区到观察角、从阅读室到角色扮演区……家长们感叹到孩子们能在这样的幼儿园生活、游戏、学习，太幸福了！
看阳光食堂
陈园长与家长交流了“阳光后勤”公示栏及一周食谱，家委会们参观了食堂的烹饪环境，观摩了食堂人员的清洗切配、烹饪等工作环节，近距离了解了幼儿膳食制作的过程。实地查看了食品安全管理情况。看到了食堂环境干净整洁，功能区设置分区明显，食品留样存储规范。“三防”措施规范，餐具清洁消毒到位、原材料采购记录明晰详实，食堂人员操作规范娴熟，午餐搭配营养丰富，家长们纷纷表示在二幼吃得新鲜，吃得放心！
品营养午餐
陈园长诚邀家长共进午餐，让家长们亲身体验幼儿园的美好“食”光，在与家长交流的过程中，陈园长表示将努力打造明厨亮灶、放心食堂，让幼儿舒心，家长放心！
反馈促成长
用餐结束后，家长们对食堂管理、膳食安全和菜品搭配等进行了评价，我园广泛收集了家长们对食堂的意见与建议，将进一步提高学校食堂综合服务水平，更好地为全校师生提供安全、营养、可口的午餐。
本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。我们希望通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿膳食的全面认识和信任，让我们家园携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全！