"一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。"勤俭节约是中华民族的传统美德。为了培养幼儿节约粮食、爱惜粮食的好习惯，在第43个"世界粮食日"主题活动中，2023年10月17日，旬阳市第一幼儿园小三班开展了"争做光盘小达人，节约粮食我先行"家长助教活动。
活动中，医生家长带领小朋友们认识了各种粮食，了解了粮食的生长过程，知道粮食是农民伯伯辛勤劳动的成果，又请小朋友们看一看生活中浪费食物的不良现象，号召每一位小朋友都加入到"光盘行动"中来，家长又从科学的角度讲述了吃饭对身体健康的重要影响，并教会幼儿正确进餐的方法，旨在培养幼儿不挑食，安静进餐，细嚼慢咽的好习惯。
活动中，老师、家长、幼儿一起诵读古诗《悯农》，一起参观了幼儿园的厨房，观看了厨师做饭的过程，体会到饭菜得来不易，坚定了"争做光盘小达人，节约粮食我先行"的决心，孩子们纷纷表示今后一定好好吃饭，珍惜粮食。
通过"光盘行动"，不仅培养幼儿节约粮食，爱惜粮食的好习惯，而且让幼儿以"光盘"为荣，以"节约"为荣，让节约成为一种时尚，让"节约"的种子在幼儿心中生根，在家庭和社会生根。
胡晓庆 赵丹