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爱“楂”咋地——牛顿班的秋日生成课程

创建于2023-10-17 阅读3348

夏末初秋,季节交替,不禁感叹时光飞逝,同样也期待初秋的到来,一场与秋的邂逅正在上映,不如先给“秋”点颜色看看。

孩子们想到用绘画的方式记录秋天的样子!

佑佑:“贝贝老师,我们不会写秋天这两个字怎么办?”

听听:“那我们可以用其他东西来表示,我们先去找一找”

一航:“要不我们用树叶吧”

孩子们回到家中继续和爸爸妈妈进一步对秋天进行探讨、记录……

从绘本故事《秋天的礼物》中,孩子们发现了关于秋天的“新线索”。

小禾:“贝贝老师,秋天还有大苹果”

糖糖:“还有金灿灿的大南瓜”

听听、彤彤抢着告诉我:“老师,秋天里还有豆荚和菱角呢”

孩子们心目中的秋天:

智慧:“我觉得秋天是金黄色的,有玉米和稻子…”

金金:“秋天是紫色、绿色的,我想吃大葡萄…”

彤彤:“老师,秋天是彩色的,也有很多小花开呢…”

关于秋天,在他们的印象中要比春天、夏天还要五彩缤纷、多姿多彩,

就犹如刘禹锡《秋词》中的诗句:“我言秋日胜春朝”,

探究秋天之旅不止于此,或许还有更多等待我们去寻找、发现。

秋意浓,丰收至,在这浪漫的初秋时节迎来了升大班后的第一次秋日之旅————“走进唐冶园,玩转大自主”,与同伴在游戏中一起寻找秋天的印记…

游戏中,孩子们迫不及待的与同伴、老师分享着他们的惊喜发现~

沐宸:“贝贝老师,我跟你说个天大的秘密吧,”凑在我的耳朵旁:“我刚才发现了山楂,不过我还不太确定;”我们一同走过去,并一探究竟:“是的,是山楂,你说得没错”

彤彤:“感谢老师带我们来这么漂亮的幼儿园,这里还有山楂,我想摘点儿带回去”

“一年好景君需记,最爱橙黄橘绿时”

沿着唐冶园的孔雀平台,一颗颗硕果累累的山楂树映入眼帘…

佑佑:“小禾,快来看呀,这里有好多的山楂,也不知道熟不熟,但是看起来应该会很酸的吧”

小禾:“我感觉还没熟吧,但是再酸我也不怕”

山楂记之来自可心小朋友的观察

可心:“山楂上面有很多的小点点,它可能是已经打过预防针了”

渗透到山楂的食用方法:榨汁~要带回去进行品尝,感知味道。

00:21

虞永平教授曾说“课程在儿童的生活和行动里。”

在爱“楂”咋地课程活动中,让幼儿在发现、探讨、互动中学习,启发幼儿在研究过程中不断进行联系与建构、理解与思考、迁移与运用,形成了连续、有意义的课程活动。

接下来,我们一起来看看吧!

“品”山楂

秋天最爱山里红,酸酸甜甜味始终。

孩子们对于山楂的探究兴趣浓厚,迫不及待将带回来的山楂进行清洗,通过触摸、观察、闻、尝等多感官进行探索

若兮:“山楂闻起来有苹果的香味儿,甜甜的”

大地:“现在吃起来还有点发涩”

依诺浅尝了一口,“忍不住打颤…太酸了吧”

00:43

“知”山楂

临近双节假期,为增强亲子间的高效互动、关注孩子的成长,我们进行了亲子活动~《山楂知多少》的调查,让大朋友和小朋友们一起沉下心去捕捉、发现、感受大自然的美好馈赠,一起揭开山楂的“真面目”。

00:34

随之,在一场激烈的讨论声中展开…

小禾:山楂的叶子像一个芭蕉叶一样

济鸿:山楂可以做成山楂糕、山楂罐头、还可以生吃泡水喝呢

大地:我妈妈给我分享山楂可以制作山楂红烧肉,很美味的

彤彤:贝贝老师,我想到了山楂的游戏—“山楂投筐、山楂套圈”

02:25

“用”山楂

小小的脑袋里蕴藏着大大的智慧

糖糖刚拼摆完自己的姓名和学号,听听、赫赫也加入其中

看到小禾、糖糖制作山楂冰淇淋,金金前来围观:“我来帮你们吧”

彤彤:“你们肯定猜不到我摆的是什么,是我们平时在童林堡坐的小椅子呀”

当“山楂”遇到“数学”

孩子们的创新玩法,总是让我们倍感“惊喜”!

山楂最独特的美是来源于孩子们笔触下的创作、联想~

语桐:“我的山楂可以坐飞机环游世界”

有恒:“我画的山楂核像一双大眼睛”

万里:“山楂太好吃了,小鸟也忍不住吃一大口”

山楂变变变

在孩子们小巧手下,山楂像被施了魔法,

“山楂小老鼠、山楂小人、炮弹发射器”。

00:14

“玩”山楂

山楂与身形杆的巧妙结合—合作运山楂;

山楂与体适能器械擦出火花—山楂套圈、山楂投筐;

来自于孩子们思考后的自创游戏,锻炼身体、体验快乐。

00:34
00:20
00:15

“学”山楂

“红红山楂圆又圆,冰糖葫芦甜又甜……”

虽然没有苹果的甘甜、梨的芳香,但它活泼可爱,犹如孩童一般,那么平凡,却又那么美丽,使人心旷神怡。

由《红山楂》儿歌,激发出一航宝贝的创作灵感,晚上入睡前,和爸爸一起创作了《小山楂》

朗朗上口,音韵和谐,充满童趣。

小禾也来参与“挑战”创编儿歌,小禾:“这是我和妈妈一起编的,前面是我自己想的!”

贝贝老师:“这么厉害呐,为你点赞哦👍”

用肢体动作模仿山楂~

有恒:“果果和恺恺是山楂的身体,我是山楂的核和果蒂”

只见智慧和依诺做了“高难度”的动作,依诺:“智慧是山楂的核,我包裹着她,我的腿和脚是山楂的果蒂”

彤彤:“我和秋天合作完成的,模仿的是咱们今天切开的山楂,有点弯弯的”

“晒”山楂

这一灵感还是孩子们在调查山楂时了解到山楂干可以泡水,而且还能促进消化、美白、健脾的功效,孩子们亲自体验了一把切山楂的过程,并期待收获大自然滋养后的“山楂干”。

00:20

“做”山楂

根据孩子们的意愿与喜好,投票决定制作山楂美食——冰糖葫芦,

那么,制作冰糖葫芦都需要哪些食材和工具。

看看孩子们都想到了什么呢~~

在孩子们的表述中,制作山楂的过程也就自然而然形成了。

在制作冰糖葫芦前,孩子们已经在区域活动时就“练手”了。

听听:“我做了一个小老鼠的”

依诺:“我要做一个火龙果和蓝莓的”

沐宸、芊芊:“卖糖葫芦啦,你们快来买呀”

团团搓搓,在孩子们的说笑声中琳琅满目地糖葫芦制作完成,

很期待周五的美味水果糖葫芦~

秋天的第一串冰糖葫芦是孩子们亲自制作的,分清洗、切水果、串糖葫芦、摆放小组,每位“小厨师”都有自己的小任务。

依诺、佑佑合作把清洗的山楂水一起过滤,有恒:“香蕉不能切得太大,像我切得刚刚好,”

只见萱萱、豌豆一边串,一边品尝着美味,大地负责将串好的水果糖葫芦进行摆放,我们还要多做一些,忙得不亦乐乎。

听到我们要做糖葫芦,园长妈妈、厨房叔叔大力支持,送来新鲜的山楂、分享熬糖技巧,

一粒粒冰糖在水里格外晶莹剔透,吸引了几位围观的小朋友,随着温度越来越高,

孩子们发现:“咦,快来看呀,冰糖不见了…”

看到厨房叔叔精湛的熬糖技术,孩子们赞不绝口,也想尝试一下!

“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜”

一个个裹着糖浆的糖葫芦和山楂雪球制作完成了。

孩子们垂涎欲滴,口水都快要流出来了,

细细品尝,回味无穷~~

有友小朋友在家里也制作了山楂美食呢!

在山楂树下吃山楂,别有一番滋味儿~

生成活动开展期间,也得到了家长亲们的大力支持,隔天就“投喂”了新鲜的山楂。

两位家委(一航妈妈、圣杰妈妈)特意买了新鲜山楂,让孩子带过来分享。

果果妈妈:“贝贝老师,我们家也有山楂,需要多少我带过来…”

若兮妈妈二话不说拿来了一整箱的山楂…

在此,特别感谢大家对我们的支持与配合,

让孩子们在研究山楂过程中没有“后顾之忧”。

又逢一秋山楂红,

暖阳,微风,

在十月,与孩童,遇山楂。

以爱“楂”咋地,同孩子们共享秋天的浪漫~

或许,

教育就是,让孩子们“奇思妙想”;

教育就是,让我们尊重、倾听与放手;

教育就是,做孩子后盾,让他们勇敢、坚定、自信;

教育就是,追随着他们的兴趣一起向前奔跑。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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