为深化测土配方施肥技术推广,促进我县果园化肥减量化,引导农户科学、绿色、高效施肥,促进农户增产增收,提高农产品绿色发展。根据我县主要果树生产现状及需肥特性,特制定本科学施肥指导意见。
一、苹果
1.果园存在问题
我县果园有机肥料投入不足,部分果园立地条件差,土壤板结严重、透气性差、保水保肥能力弱;集约化果园氮磷化肥用量偏高;土壤铁、锌和硼缺乏问题普遍;部分果农对基肥秋施认识不足,春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大;夏秋季降雨偏多,早期落叶病发生普遍;部分果园腐烂病发生严重。针对上述问题,提出以下施肥指导意见:
2.施肥原则
(1)秋施基肥,增施有机肥,提倡有机无机配合施用;
(2)依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量,根据树势和产量水平分期施肥。注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用;
(3)加强果园土壤管理,实行果园覆盖等技术;
(4)发生早期落叶病的果园要重视基肥,并加强采收后落叶前的叶面施肥,提高树体贮藏营养水平,防止冬季低温冻害和春季抽条等。
3.施肥建议
(1)施用农家肥(腐熟的羊粪、牛粪等)5000公斤/亩,或商品有机肥400 公斤/亩,或饼肥150 公斤/亩。
(2)亩产500—1000公斤:氮肥(N)全年用量7.5—10公斤/亩:秋季用量4—5公斤/亩;磷肥(P2O5)全年用量4—5公斤/亩:秋季用量1.5—2公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量8.5—11公斤/亩:秋季用量2.5—3.5公斤/亩;腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O)用量增加2—3公斤/亩。
(3)亩产1000—2000公斤:氮肥(N)全年用量10—15公斤/亩:秋季用量5—7.5公斤/亩;磷肥(P2O5)全年用量5—7.5公斤/亩:秋季用量2—3公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量11—16.5公斤/亩:秋季用量3.5—5公斤/亩;腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O)用量增加3—5公斤/亩。
(4)亩产2000—3000公斤:氮肥(N)全年用量15—20公斤/亩:秋季用量7.5—10公斤/亩;磷肥(P2O5)全年用量7.5—10公斤/亩:秋季用量3—4公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量16.5—22公斤/亩:秋季用量5—6.5公斤/亩;腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O用量)增加5—6公斤/亩。
(5)亩产3000—4000公斤:氮肥(N)全年用量20—25公斤/亩:秋季用量10—12.5公斤/亩;磷肥(P2O5)全年用量10—12.5公斤/亩:秋季用量4—5公斤/亩;钾肥(K2O)全年用量22—27.5公斤/亩:秋季用量6.5—8公斤/亩;腐烂病发生严重的果园,秋季钾肥(K2O)用量增加6—8公斤/亩。
(6)盛果期大树施用硅钙镁钾肥60—80公斤/亩。土壤缺锌和硼的果园,相应施用硫酸锌1—1.5公斤/亩、硼砂0.5—1.0公斤/亩;
(7)上述有机肥和化肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果前后尽早施用);施肥方法采用穴施或沟施,穴或沟深度40厘米左右,每株树3—4个(条);
(8)10月底到11月中旬,连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌,增加贮藏营养。第一遍在10月底开始喷0.5%—1.0%尿素,7天后喷第二遍为2.0%—3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%—2.0%硫酸锌,再7天后喷第三遍为5.0%—7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%—6.0%硫酸锌,第三遍的浓度根据叶片衰老程度确定,老化程度越高浓度越低;
(9)发生早期落叶病的果园在第二年春季萌芽前再连续喷施3遍尿素和硼砂。第一遍在2月底开始喷3%尿素,7天后喷第二遍为2.0%尿素+0.5%硼砂,再7天后喷第三遍为1.0%尿素+0.5%硼砂。
二、梨
1.果园存在问题
梨园土壤有机质含量较低,钙、铁、锌、硼等中微量元素缺乏普遍,生产中有机肥施用不足,氮磷肥投入量大,中微量元素投入较少,施肥时期、施肥方式、肥料配比不合理。
2.施肥原则
针对上述问题,提出以下施肥原则:
(1)增施有机肥,实施绿肥种植,以培肥土壤,营造果园小气候,提高土壤有机质;
(2)依据梨园土壤肥力、产量水平和梨树生长状况,确定肥料施用时期、用量和养分配比,适当减少氮磷肥用量,适量施用钾肥,通过多种途径补充钙、镁、铁、锌、硼等中微量元素;
(3)优化施肥方式,改撒施为条施或穴施,灌溉与施肥合理配合,推广水肥一体化技术;
(4)受春季霜冻降雪影响,减产幅度较大果园,适当降低氮肥用量,控制营养生长、稳定树势。
3.施肥建议
(1)亩产4000公斤以上的果园,施用有机肥3000-4000公斤/亩,氮肥(N)20—25公斤/亩,磷肥(P2O5)8—12公斤/亩,钾肥(K2O)15—25公斤/亩;亩产2000—4000公斤的果园,有机肥2000-3000公斤/亩,氮肥(N)15—20公斤/亩,磷肥(P2O5)6—10公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩;亩产2000公斤以下的果园,有机肥2—3方/亩,氮肥(N)10—15公斤/亩,磷肥(P2O5)4—8公斤/亩,钾肥(K2O)10—15公斤/亩。
(2)土壤钙、镁较缺乏的果园,磷肥宜选用钙镁磷肥,或者施用适量的钙、镁肥;缺铁、锌和硼的果园,通过叶面喷施浓度为0.2%—0.3%的硫酸亚铁、0.3%的硫酸锌、0.2%—0.5%的硼砂溶液来补充。
(3)全部有机肥一次性施入、50%—60%氮肥、70%以上(或全部)磷肥、40%钾肥作基肥,在梨采收后施用,其余氮磷钾肥分别在3—4月份萌芽期和6—7月份果实膨大期施用,根据梨树树势强弱适当增减用量。
三、桃
1.果园存在问题及施肥原则
针对桃园普遍存在的土壤肥力低、有机肥用量少,肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理等问题,提出以下施肥原则:
(1)增加有机肥施用量,提倡有机无机配合施用。依据土壤肥力、品种特性和产量水平,合理调控氮磷钾肥施用数量,早熟品种施肥量一般比晚熟品种少15%—30%。注意钙、铁、镁、硼、锌和铜等中微量元素的配合施用;
(2)优化施肥灌水时期,桃果采摘后一个月左右进行秋施基肥,注重桃果膨大期追肥,硬核期适当控水、控氮,采摘前3周不宜追施氮肥和大量灌水,以免影响品质;
(3)肥料施用与绿色增产增效栽培技术相结合,夏季排水不畅的平原地区桃园需做好起垄、覆膜、生草等工作,旱腰带地区提倡采用地膜覆盖等技术;
(4)受春季霜冻降雪低温影响,减产幅度较大果园,适当降低氮肥用量,叶面喷施磷酸二氢钾数次,控制营养生长、稳定树势。
2.施肥建议
(1)产量水平3000公斤/亩以上,施用有机肥2000-3000公斤/亩,氮肥(N)18—20公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)20—22公斤/亩;产量水平2000—3000公斤/亩,有机肥1000—2000公斤/亩,氮肥(N)15—18公斤/亩,磷肥(P2O5)7—9公斤/亩,钾肥(K2O)18—20公斤/亩;产量水平2000公斤/亩以下,有机肥1000-1500公斤/亩,氮肥(N)12—15公斤/亩,磷肥(P2O5)5—8公斤/亩,钾肥(K2O)15—18公斤/亩。
(2)有机肥亩用量3000公斤以上时,当年秋季基施的氮钾肥可酌情减少1000-2000公斤/亩,果实膨大期的氮钾肥追施量可酌情减少2—3公斤/亩。
(3)前一年落叶早或产量高的果园,采用“因缺补缺”、矫正施用的策略,通过根外追肥补充中微量元素;萌芽前可喷施2—3次1%—3%的尿素溶液,萌芽后至7月中旬之前,定期喷施2次尿素(0.2%—0.3%)和1次磷酸二氢钾(0.3%—0.5%)溶液。
(4)全部有机肥一次性施入、40%—50%氮肥、50%—60%的磷肥、30%—40%的钾肥作基肥,于桃采摘后秋季采用开沟方法施用,其余氮磷钾肥分别在春季桃树萌芽期、硬核期和果实膨大期分次追施(早熟品种1—2次、中晚熟品种2—3次)。
四、葡萄
1.果园存在问题及施肥原则
针对葡萄园土壤有机质含量低,镁、铁、锌、钙普遍缺乏,施肥量偏高,肥料配比不合理,叶面肥施用针对性不强等问题,提出以下施肥原则:
(1)重视有机肥料施用,依据土壤肥力、品种特性和产量水平,合理调控氮磷钾肥施用数量;根据生育期养分需求特点合理分配基追肥比例,视葡萄品种、长势、气候等因素调整施肥计划;
(2)施肥与栽培管理措施相结合,推广水肥一体化技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则;
(3)关注天气预报,做好排水防涝工作。
2.施肥建议
(1)根据土壤肥力和产量情况,亩施有机肥3000—5000公斤,选择充分腐熟的有机肥作基肥(秋肥或冬肥)施用,严禁施用未腐熟的有机肥,施肥方法可沟施或条施,深度40厘米左右。
(2)亩产2000公斤以上的果园,氮肥(N)16—20公斤/亩,磷肥(P2O5)12—14公斤/亩,钾肥(K2O)20—25公斤/亩;亩产1500—2000公斤的果园,氮肥(N)14—18公斤/亩,磷肥(P2O5)10—12公斤/亩,钾肥(K2O)18—23公斤/亩;亩产1500公斤以下的果园,氮肥(N)12—16公斤/亩,磷肥(P2O5)8—10公斤/亩,钾肥(K2O)15—20公斤/亩。
(3)硼、锌、镁和钙缺乏的果园,相应施用硼砂1—2公斤/亩、硫酸锌1—1.5公斤/亩、硫酸钾镁肥5—10公斤/亩、过磷酸钙50公斤/亩左右,与有机肥混匀后,在9月中旬到10月中旬施用(晚熟品种采果后尽早施用);施肥方法采用沟施,沟深40厘米左右,微量元素肥料可与腐熟的有机肥混匀后一起施入。
(4)化肥一般分4次施用:第一次在9月中旬到10月中旬(晚熟品种采果后尽早施用),在施用有机肥和硼锌钙镁肥基础上,施用20%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第二次在来年4月中旬(葡萄出土上架后)进行,以氮磷肥为主,施用30%氮肥、20%磷肥、10%钾肥;第三次在来年6月初果实套袋前后进行,根据留果情况适当增减肥料用量,一般施用40%氮肥、40%磷肥、20%钾肥;第四次在来年7月下旬到8月中旬,根据降雨、树势和坐果量,适当调节肥料用量,以钾肥为主,配合少量氮磷肥,施用10%氮肥、20%磷肥、60%钾肥;雨水多的季节,肥料可分几次开浅沟(10—15厘米)施入。
(5)花前至初花期喷施0.3%—0.5%的硼砂溶液;坐果后到成熟前喷施3—4次0.3%—0.5%的磷酸二氢钾溶液;幼果膨大期至转色前喷施0.3%—0.5%的硝酸钙或者氨基酸钙肥。
(6)采用水肥一体化技术的果园,萌芽到开花前,追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=2∶2∶1),每10天追肥1次,共追3次;开花期追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1)1次,辅以叶面喷施硼、钙、镁肥;果实膨大期追施水溶肥(N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4),每10天追肥一次,共追肥9—12次;着色期追施高钾型水溶肥(N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3),每7天追肥一次,叶面喷施补充中微量元素;控制总施肥量为常规施肥的80%左右。