俗话说:“民以食为天,食以安为先,安以质为本。”成阳小学幼儿园用一次次坚定的行动,合理搭配饮食,注重色香味美,守护孩子们舌尖上的安全和营养的均衡。
孩子们的饮食健康是每位家长永远关心的话题,为了提升园区食堂食品安全水平,保障孩子们的饮食安全,特此开展家长陪餐活动。2023年10月17日上午,成阳小学幼儿园特地邀请了家长膳食委员会的五名家长到园与孩子们一起共进午餐。
食材准备
此时我们的厨房开始忙碌了,如往常一样,正在准备今日午餐的食材。
今日食谱:南瓜馒头、红烧鸡腿、木须肉、水果粥.......
参观厨房
上午10:00,各班家长代表如约而至参加我园陪餐活动。
家长们在园长的带领下一起到食堂实地查看,参观了整洁的后厨,查看了食堂紧张有序的现场工作。
首先参观了干净卫生的洗消间
正式进入后厨,为了保障卫生安全,家长们有序的带上了一次性头套。
园长带领家长参观,并和厨房阿姨一起向家长朋友们介绍食材的相关加工机器等。
美味午餐
参观结束之后,家长们也纷纷进入各自所在的班级,等待开饭。午餐在扑鼻的香味中展开,做到荤素搭配,色香味俱全,尽量满足孩子不同口味的同时,我们也非常注意“低油、低糖、低盐”,让孩子们吃的健康安全!
老师们配好餐之后,便正式进入了今天的午餐活动陪幼儿一起共进午餐,体验幼儿的进餐环境。有了家长朋友们的加入,孩子们都显得异常兴奋。
交流反馈
进餐结束之后,我们又聚集到一起,用座谈讨论会的形式对本次“陪餐活动”进行交流反馈。
陪餐家长们对我园的饭菜质量、环境卫生以及孩子们有序进餐的情况给予了充分的肯定 。并对进一步优化后厨工作提出了中肯的意见和建议。
此次的家长陪餐活动,不仅进一步加强了幼儿饮食安全的管理,做到透明化,而且加深了家长对我园厨房餐饮质量的提升,起到了积极的作用,并激发了幼儿家长参与幼儿园管理的积极性和主动性,架起了家长与幼儿园沟通联系的桥梁。家园携手,让我们将陪餐活动一直持续下去,共同促进儿童的健康成长!