快乐“薯”于你，红薯知秋味——淘气堡幼儿园生活实践《食育篇》

         春华秋实，大地飘香，又是一年丰收季。收获成果，体验劳动，享受美食，从“薯”于我们的快乐开始。

　　古有俗语“民以食为天”，食物是人们生存的基本需求品。“一餐一饭皆生活”，一粥一饭、一菜一汤都蕴含着人们对健康的追求和对日常生活的热爱。现今，随着各类媒介的传播，美食在温暖平和的生活中被放大出来，已然成为交流和彰显各地传统文化的重要载体。人们在分享美食故事、食品制作方法的同时，也潜移默化地根植了美食及其承载的优秀传统文化。“饮食”是幼儿最具经验的生活内容之一，将之作为幼儿教育的载体，有其自身的优势与价值。

　　作为大哥哥大姐姐们，“粮草”当然由我们来完成，为了烤红薯🍠每个人都很认真的在拾柴火。看——“兵马未动，粮草先行”。

　　这是幼儿最为之兴奋🥳的一个环节，为了美味的烤红薯🍠，都争先恐后的添加柴火，把火烧的旺旺的🥰，大家伙围在旁边别提多开心了🤩🤩。

　　教育家陈鹤琴认为：“大自然、 大社会都是活教材，是知识的主要来源。对于孩子们来说最好的教育来自于生活，教育源于生活，终究回归生活。小朋友们从拾柴火、清洗红薯、给红薯穿衣、烤红薯、品尝美味的红薯中助推了其自主性、独立性、主动性的发展。体验了动手操作的乐趣，同时也感受了合作的快乐和成功的喜悦。他们以自己的方式直接感知、实际操作、亲身体验获得真经验。食育课程不仅给予了孩子们丰富的生活经验，也激发了孩子们对生活的美好向往。