秋天是美丽的季节,是丰收的季节,是个处处蕴含教育契机的季节。大自然就是孩子们的自然资源,在这里赋予了孩子们取之不尽的源泉…
《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出:支持幼儿在接触自然、生活事务和现象中积累有益的直接经验和感性认识。当孩子对石榴树产生 兴趣时,我们把握教育契机,利用好园内的课程资源。我们进一步对接《指南》,根据中班幼儿的年龄特点预设了可以开展的活动。实践活动采摘石榴就是由此产生的。
下面,请一同走进中2班幼儿关于“石榴”的探究课程,感受孩子们不一样的成长吧!
到了石榴基地我们留下了一张合影纪念一下吧!
进入石榴园
- 遇见石榴
- 趣摘石榴
石榴成熟了,在采摘之前孩子们进行了充分的讨论:
“我觉得用手直接摘就可以了。”
“要是我们够不到怎么办呢”
“我们可以用工具呀,拿个长长的棍子把石榴敲下来”
“不行不行,那样石榴掉地上就摔坏了”
到了石榴树下,小朋友们发现事情并没那么难办。“你帮我扶着树枝,我来摘”,随着一声声“咔”的轻响,石榴从枝头滑落,好一番热闹的景象。孩子们不仅体验到收获的喜悦,从中孩子们也体会到团结的力量。
采摘石榴遇见正在扒红薯的爷爷奶奶,我们小朋友很有爱心的为爷爷奶奶递过去能量水。
红薯肯定听到了动静探出了头瞧瞧外面发生了什么
休息时园长妈妈为我们准备了能量水🍵
带着采摘的石榴回幼儿园分享啦!
满载而归✌️
“榴”住美好
剥石榴喽
品尝美味的石榴
- 和老师一起了解石榴是怎么成熟的。
石榴的果熟期一般在9-10月,此时果皮颜色为红色或者红中带黄,表面有光泽,果形呈浆果球形,外种皮肉质为半透明色,多汁可口。
石榴一般在每年的5~6月份开花。因为石榴是喜温树种,物候期比当地一般阔叶树种晚,一般在三月中下旬开始萌动,四月初发芽,四月中下旬现蕾,五月初始花,五月中旬到六月中旬为盛花期,六月底七月上旬花期基本结束。花石榴的花期为5-10月。
石榴一般在每年的9~10月成熟。石榴花谢后结果,果实成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒,外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分,内种皮为角质,也有退化变软的。
石榴什么时候吃最好?
石榴一般在八月十五就大量销售,最好的时间段应该在秋季中期。
- 认识不同的石榴
吃石榴有什么好处呢?
石榴营养丰富,具有抗氧化 、预防心血管疾病、降血糖、 抗炎等功效。
石榴中富含的花青素、类黄酮被称为超级抗氧化剂,可以帮助人体内的细胞免受自由基的伤害。可以减少降低坏的胆固醇氧化,防止粥状动脉硬化,同时可控制血压,具有血管张力素转化酶抑制剂的功能 ,常吃石榴可以预防心血管疾病的发生。
石榴属于温性水果,因此有肺热咳嗽气喘之症的人群、糖尿病患者、便秘及急性炎症患者不宜食用。
请小朋友们描述石榴
石榴从开花结果到籽粒变色成熟,自始至终都紧紧的抱在一起,哪怕风吹雨打,病虫侵袭都不为所动,铸就了紧密相连、永不分离、抱团取胜的石榴品格。孩子们纷纷表示要学习石榴精神,彰显石榴品格!
孩子是这个世界上最积极的探索者与发现者,触手可及的大自然可以呈现给他们最美妙的世界。石榴树将一直陪伴孩子们成长,把累累的硕果奉献给孩子们,孩子们在与石榴树的互动中激发了对大自然的热爱之情,同时体会到了劳动与收获的快乐,相信这会成为孩子们的美好回忆。
小朋友们,一起动用我们的小脑袋,绘画出美味的石榴吧!