什么是碘？
碘是人体的必需微量元素之一，有"智力元素"之称。健康成人体内的碘的总量为30mg（20~50mg），其中70%~80%存在于甲状腺人从食物、水和空气中每日摄取的碘总量约100-300ug，国家规定在每克食盐中添加碘20微克，全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施，来预防碘缺乏病。海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富。
如果我们碘缺乏，会有什么样的危害呢？
"碘"是人体所必需的一种微量元素,以碘为原料合成的甲状腺激素是促进人类大脑及机体发育的源泉。碘缺乏致使甲状腺激素合成减少，导致脑发育不全、造成不同程度的智力低下和生长发育缓慢等一系列危害。碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。
5月15日是 “全国碘缺乏病宣传日”， 也被称作“全国碘缺乏病防治日”。 是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康而设立。
我园于10月7日，组织各班幼儿进行了有关碘缺乏病日防治的有关常识的普及，以及注意事项，让幼儿对缺碘而引起的疾病有了更进一步的了解。
碘缺乏是一种分布极为广泛的地方病，除了挪威、冰岛等少数国家，世界各国都不同程度地受到缺碘的威胁。碘缺乏多见于缺碘性地方性甲状腺肿；为内分泌系统中最常见的一种甲状腺疾病，主要是由于机体缺碘引起甲状腺代偿性增生肿大，多无明显自觉症状，大多仅见甲状腺轻、中度肿大，甲状腺功能多正常。
那么如何防治碘缺乏病的发生呢？
生活中碘含量高的食物主要集中在海产品中，平时吃的海带、紫菜、海蜇、海苔等，这些食物中都含有大量的碘。日常饮食中可从此类食物中获取足够的碘，避免疾病的发生。
希望经过此次宣传教育活动让教职工，幼儿及家长认识到缺碘的危害性，让我们更好的预防。