培训会为建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制、推动食品安全属地管理责任落地落实，10月16日，桥东区举办“桥东区食品安全两个责任包保干部培训会”，全区乡、村两级包保干部共计80余人参加此次培训。
此次培训会邀请市市场局综合协调科张玉梅科长，就食品安全两个责任落实工作进行现场授课，围绕食品安全两个责任工作机制、企业如何落实主体责任、包保干部督导内容、食安督APP的应用等进行了详细的解读。
会议强调，落实食品安全“两个责任”工作是一项紧迫而繁重的工作，特别是第四季度，食品“三小”、备案食品经营者及食品农产品集中交易市场等其他食品生产经营者全部要纳入督导范围，时间紧、任务重、标准高、要求严。全体包保干部要进一步深化思想认识、提高政治站位，更加深刻认识落实食品安全“两个责任”工作机制的重大意义，切实加强食品安全“两个责任”工作的组织领导，把这项工作放在心上，抓在手上，防止出现底数弄不清、任务不明确、措施不得力、协调不充分、检查走过场、落实不到位等问题现象。包保干部既要靠前指挥，又要带头落实，要在掌握分层分级工作机制、包保任务职责和国家“落实食品安全属地管理责任平台”操作使用的同时，了解基本的食品安全法律法规，做到会检查、能督查，要督促企业落实食品安全主体责任，指导企业结合自身实际建立和完善食品安全规章制度，配备食品安全总监和食品安全员，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，把食品安全之弦绷紧、把工作措施落细，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，坚决把“两个责任”落实到最小单元，全力守护人民群众“舌尖上的安全”