处于生长期的幼儿，饮食至关重要。饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害。为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，提高幼儿食品安全意识和自我保护能力，让孩子们健康饮食、健康成长，爱贝佳幼儿园开展了食品安全宣传周活动。活动主题为“共创食安新发展 共享美好新生活”
食品安全我知道
预防细菌性食物中毒。提醒广大家长们不要放松警惕，外出带孩子就餐时，要选择信誉度高证件齐全的饭店，同时养成良好的个人卫生习惯，做好预防工作。
预防腌制类食品中毒。腌制类食品加工过程中会加入很多盐，在腌制发酵过程中容易产生如亚硝酸铵等有害物质而引起中毒。孩子们最好少吃这类食品。
培养孩子良好饮食习惯。饮食要注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入〞的风险。要注意节制饮食，暴饮暴食会增加肠胃负担，可能诱发急性肠炎、胆囊炎等。应注意荤素搭配、平衡膳食，多吃富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
健康的一日三餐
一日三餐应重视，谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理，充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。
食品安全五要点
1、保持清洁
拿食品前要洗手，准备食品期问要经常洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备，避免虫、鼠及其他动物进入。
2、生熟分开
生的肉、禽和海产品要与其它食物分开。处理生的食物有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板，使用容器储存食物以避免生熟食物互相接触。
3、做熟
食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。汤、煲等食物要煮开以确保中心温度达70°C。肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计。熟食再次加热要彻底。
4、保持食物的安全温度
熟食在室温下不得存放2小时以上。所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5°C以下）。熟食在食用前应保持滚烫的温度。即使在冰箱中也不能过久储存食物。冷冻食物不要在室温下化冻。
5、使用安全或进行处理的水
挑选新鲜和有益健康的食物。选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶，水果和蔬菜要洗千净。不吃超过保质期的食物。
小朋友们，这些食物容易堵塞气管，在食用时，一定要小心哦！
成长热线：17370061922章老师
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